税込19,250円以上お買い上げで送料無料!
正午までのご注文で当日発送!

 
来店イベント開催しました!

シュミット

Schmitt

  

全てのワインを自然酵母で発酵、SO2(亜硫酸塩)無添加で醸造しています

シュミット家のワイナリー エコロギッシェス ヴァイングート シュミット GbRは、ライン川流域にあるラインヘッセン地方南部のべライヒ地区ヴォンネガウに位置しています。 235年以上の歴史ある、このワイン産地で2010年にワイナリーを設立。所有する15ヘクタールの畑は、2012年にデメテールを取得し、現在ドイツにある42デメテールの中の1ワイナリーとなりました。 ラインヘッセン初の、ダニエルと妻のビアンカが一部アンフォラで造る自然なワインです。全てのワインを自然酵母で発酵、SO2(亜硫酸塩)無添加で醸造しています。

  彼らは現在15haの畑で約20品種のブドウを栽培しています。 ラインヘッセンというと、ドイツ最大のワイン産地であり、なだらかな丘陵地帯というイメージがある方も多いと思いますが、彼らの畑は平坦な場所にあるそうです。

 

ジュリアン・メイエーのワインがきっかけ

奥様のビアンカさんはジュリアン・メイエーのワインを飲んで、「こんなワインを造りたい!」と思い、いくつかのナチュール生産者に連絡を取ってみたそうですが、唯一連絡をくれたのがシュミット。
そこで、ダニエルさんと出会い、2013年より自分たちのワインを造り始めたそうです。 ビアンカさんはとにかくエネルギーに満ち溢れた方。 自分たちのワインについて熱く、丁寧に語ってくれる姿が印象的でした。


さらに詳しい来店イベントレポートは こちら>> 
表示切替: 並び順: 在庫:
3件中1件~3件を表示

商品一覧

シュペートブルグンダー

在庫 9本

[赤]エコロギッシュ・ ヴァイングート・ シュミット/Okologisches Weingut Schmitt  シュペートブルグンダー 2021

¥4,800(税込 ¥5,280)

[ドイツ/赤・辛口]
シュペートブルグンダーを使った冷涼感溢れる赤ワインです。

ミュラートゥルガウ

在庫 7本

[白]エコロギッシュ・ ヴァイングート・ シュミット/Okologisches Weingut Schmitt  ミュラートゥルガウ 2021

¥4,800(税込 ¥5,280)

[ドイツ/白・辛口]
ミュラートゥルガウを使った冷涼感溢れる白ワインです。

リースリング

在庫 6本

[白]エコロギッシュ・ ヴァイングート・ シュミット/Okologisches Weingut Schmitt リースリング 2022

¥4,800(税込 ¥5,280)

[ドイツ/白・辛口]
フレッシュな柑橘系果実と綺麗な酸味の冷涼感溢れる白ワインです。

3件中1件~3件を表示

カレンダー
  • 今日
  • 店休日
  • 12:00~18:30

実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
営業時間 
平日 11:00~19:00 
土   12:00~19:00
日祝 12:00~18:30
定休日:毎週月曜日
入店の際のルールを設けました。
ご来店の皆様はご協力をお願いいたします。

ページトップへ