ほんとーーーにたくさんのお客様にご来場いただき、ありがとうございました!
お野菜のpomme des terreの宏美さんと、ワインのガメラージャポンの藤木さん(カーヴ・フジキとは親戚じじゃありません、と今年も書いておきます)によるイベント、大人のピクニック。
縁あってカーヴ・フジキでの開催も4年目となりました。この日のもうひとつの主役はもちろんワインです!
ガメラージャポンの藤木さん、そしてお手伝いいただいたのは銀座のイタリアン、カルネヴィーノのソムリエ今井さんです。最強コンビ!
ひっきりなしにグラスにワインを注ぎ続けたお二人。宏美さんが造る、野菜の味を最大限に生かしたお料理、なんとすべて試食です。手の込んだものから、「焼いただけ~」「蒸しただけ~」「切っただけ~」というシンプルなお料理までいろいろ。
どれも野菜の味が主役です。過去最大の動員だったと思います。
会場から閉店まで賑やかでした。ワインとおいしいものがあればそれが大人のピクニック…。
おまけ。この日のワインリストです。コメントに注目!
イベントレポート全編はblogでご覧いただけます。(こちら>>)
お野菜のpomme des terreの宏美さんと、ワインのガメラージャポンの藤木さん(カーヴ・フジキとは親戚じじゃありません、と今年も書いておきます)によるイベント、大人のピクニック。
縁あってカーヴ・フジキでの開催も4年目となりました。この日のもうひとつの主役はもちろんワインです!
ガメラージャポンの藤木さん、そしてお手伝いいただいたのは銀座のイタリアン、カルネヴィーノのソムリエ今井さんです。最強コンビ!
ひっきりなしにグラスにワインを注ぎ続けたお二人。宏美さんが造る、野菜の味を最大限に生かしたお料理、なんとすべて試食です。手の込んだものから、「焼いただけ~」「蒸しただけ~」「切っただけ~」というシンプルなお料理までいろいろ。
どれも野菜の味が主役です。過去最大の動員だったと思います。
会場から閉店まで賑やかでした。ワインとおいしいものがあればそれが大人のピクニック…。
おまけ。この日のワインリストです。コメントに注目!
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