銀座4丁目 ナチュラルワイン(自然派ワイン・ビオワイン・ヴァンナチュール)と日本ワインの専門店 銀座カーヴ・フジキのオンラインショップ
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[泡]ランドロン/LANDORON ヴァン・ムスー アトモスフェール ジョ・ランドロンNV

柑橘系フルーツのはつらつとしたフレッシュな果実味と、ミネラルたっぷりのスッキリ系スパークリング。ロワールらしい爽やかな味わいです。
白身魚のカルパッチョや、春野菜のサラダなど、春の素材ともよく合います。

[泡]ランドロン/LANDORON ヴァン・ムスー アトモスフェール ジョ・ランドロンNV

価格:

2,700円 (税込 2,916円)

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■ワイン情報
[産地]フランス・ロワール地方ミュスカデ地区
[タイプ]白・泡・辛口
[品種]フォル・ブランシュ80%、ピノ・ノワール20%
[アルコール度数]12%

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス・ロワール地方ミュスカデ地区ラ・エ・ブアスィェール村
[畑面積]26ha
[土壌]片岩質土壌
[栽培]ビオロジック

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

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