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特集ページ

春のロゼワイン特集






春になると飲みたいのはやっぱりロゼワイン!
定番ロゼ、ちょっと贅沢ロゼ、女子会ロゼ、プレゼントにもできるロゼ泡など
それぞれのシーンに合わせたワインをご紹介!


ロゼを飲みながら、春を感じてみませんか?

フジキの大人気ロゼ泡!
これさえあれば間違いなし!!

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(日本・山形)[微発泡・ロゼ・辛口]
タケダワイナリー 
ペティアン・ロゼ 2019
価格: 1,800円 (税込 1,980円)

ベリーを思わせる香りに、若いレモン、サクランボのような瑞々しい酸味と、
きりっとした味わいが魅力の微発泡ワインです。爽やかな飲み口ですっきりした味わいが、
和・洋食どちらに合わせても美味しくいただけます。
「タケダワイナリー サン・スフル(瓶内一次発酵・酸化防止剤無添加)」とは
また違った趣の味わいをお楽しみ下さい。

透明瓶+ロゼ=♡

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(フランス・ロワール)[ロゼ・辛口]
ルドヴィック・シャンソン/
Ludvic Chanson ロゼ 2018
価格: 2,300円 (税込 2,530円)

暑くて乾燥した夏の18年、9月上旬に収獲したガメイの糖が想像以上にリッチで、
ペティアンではなくロゼを造りました。 光沢のあるサーモンピンクの外観、
もぎたてイチゴやチェリーの甘い香り、フルーティなアタックにピュアで滑らかなテイスト、
控えめですがバランスのとれた瑞々しい味わいが続きます。

フジキスタッフも愛飲♡
ちょい甘なロゼ泡。

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(フランス・サヴォワ)[ロゼ・泡・やや甘口]
ラファエル・バルトゥッチ/Raphael Bartucci AOCビュジェ・セルドン 2019
価格: 2,900円 (税込 3,190円)

フレッシュなベリー系フルーツを思わせるほのかな甘さと酸味とのバランスが
秀逸なロゼスパークリング。
苺と共に贅沢に味わいたい1本♡



インパクトのあるエチケットに注目!
ナチュラルワインらしい旨味たっぷりロゼ。

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(フランス・ルーション)[ロゼ・辛口]
トゥティ・フルッティ・アナナス/
Tutti Frutti Ananas  マグラナ 2019
価格: 3,300円 (税込 3,630円)

『Les 9 Caves』でおなじみのマニュエルとジョアキムのプロジェクトでマグラナは、
カタルーニャ語でザクロの意味です。
淡く憂いをふくんだアセロラ色、いちごジャムやチェリーの香りを感じます。
ピュアなアタックに果実の甘味と瑞々しい酸にほんのり塩気、透明感のある味わいが
アフターへとフェードアウトします。

キュートなエチケット♡
大切な人とロゼワインで乾杯しましょ♪

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(イタリア・ピエモンテ)[ロゼ・辛口]
サン・フェレオーロ/San Fereolo 
“ラ ルーパ” ランゲ ロザート 2019
価格: 3,500円 (税込 3,850円)

ドルチェットの果実的な柔らかさと、トラミネールの強いアロマと香り、
個性的でありながらシンプルに楽しめるワイン。


優しい色合いのエチケットに
心もほっこり♡

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(日本・栃木)
ココ・ファーム・ワイナリ
こことあるシリーズ ぴのろぜ 2016
価格: 2,818円 (税込 3,100円)

自社農園桜沢圃場で収穫したシャルドネを100%用い、 瓶内二次発酵によりきめ細かい泡立ちが特徴の スパークリングワインに仕上げました。豊かな果実味と 酵母由来の香ばしい香り、奥行きと味わい深さを お楽しみいただけるスパークリングワインです。

ホワイトデー2021




3月14日はホワイトデー

普段お世話になっている人に感謝の気持ちを伝えるのって
少し恥ずかしかったりしますよね。
ホワイトデーに
感謝の気持ちを美味しいワインと共に伝えませんか?

フジキでは
お渡しする方のイメージに合わせた味わいのワインを
ご提案いたします。



女性の生産者が造った優しい味わいの泡♡


フランス/シャンパーニュ
 ドビ/Dauby 
エクストラ・ブリュット グラン・クリュ フロール NV
¥11,000(税込)

生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって
運営されてきたこのアイのRM。
グランクリュ・アイ産、アイに隣接するプルミエ・クリュ村、マルイユ・シュル・アイと
ミュティニー産のピノ・ノワール50%、シャルドネ50%。当主フロール自身の名を冠した、
ドビの最高級作品です。


華やかな香りとうっとりする果実感♡

ギリシャ/ケファロニア島
ドメーヌ・スクラヴォス/Domaine Sclavos 
エフラノール 2018
¥2750(税込)

白いユリの花のような華やかな香りに、
アプリコット、黄桃などの黄色系果実の
まったりとした果実の味わい。
綺麗な酸が味わいをしっかりまとめています。


いろんなタイプの相性抜群な日本のピノ♡

日本/栃木
ココ・ファーム・ワイナリー(10R醸造)/COCO FARM WINERY 
こことあるシリーズ ピノ・ノワール 2017
¥5500(税込)

フランボワーズ、赤いプラムなど熟した赤い果実の滑らかな香りとともに
さまざまな上品な香りが複雑に絡む。
余韻も長く、細かい豊富な酸があと味の心地よい渋みへとつながっていく。

鴨胸肉のロースト オレンジ風味、ローストポーク オリーブ添え、
豚バラと玉葱のバルサミコ風味炒め、
白カビのチーズや軽めのウォッシュチーズなどと好相性です。


華やかなエチケットにエレガントな味わい。


フランス/ロワール

ラ・グラップリ/ LA GRAPPERIE VdF アドニス 2018
¥4400(税込)

淡く憂いを含むルビー色、野生のハーブや赤果実の香り、
滑らかなタンニンが溶け込むアタック、やさしい酸に出汁系テイストの中盤、
アフターは滋味深くエッセンスが詰まった逸品です。


お酒が苦手な方にりんごの優しい味わいのシードル

フランス/カルヴァドス
ドメーヌ・デュ・フォール・マネル/Domaine du Fort Manel ポム・ド・パイユ 2018
¥3795(税込)

レモンのコンフィ、キンカン、ジンジャー、麦わら、シャンピニオンの香り。
泡立ちはクリスピーかつまったりととろみのあるエキスの甘味が
繊細で染み入るように優しく、
余韻に滋味豊かな ミネラルの心地よい苦みを感じます。



今年のホワイトデーは3/14(日)
3/14までにワインをお届けするなら・・・
<*銀行振込でお支払いの場合は入金確認後の発送となります。ご注意ください。>
<※天候によりお届け希望日に添えない場合がござます。予めご了承ください。>
関東近郊、南東北、上越、(和歌山県を除く)関西へのお届け 
3/13(土)午前中までにご注文ください。(時間指定可) 
岩手県 宮城県 山形県 福島県 茨城県  栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 神奈川県 山梨県 東京都
新潟県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 富山県 石川県 福井県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県  

東北地方 四国・中国地方、和歌山県へのお届け
3/12(金)午前中までにご注文ください。(時間指定できません) 
夕方~夜のお届けとなります。時間指定をご希望の場合は3/11(木)午前中まで
青森県 秋田県 和歌山県  鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県  

北海道、九州地方、沖縄へのお届け
3/11(木)午前中までにご注文ください。
福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
その他離島へのお届けはさらに日数がかかります。お早目の注文をお願いします。 

バレンタイン2021




バレンタインにワインギフトはいかがですか?
おうちで過ごす時間が多くなってしまった今日この頃。
気軽に外出がなかなかできないバレンタインは
素敵なワインと共におうちでまったり過ごしませんか?

フジキでは
シーンやお好みに合わせた味わいのワインを
ご提案いたします。

ナチュラルワインと共に
素敵なバレンタインをお過ごしください♡


特別な日はやっぱり泡♡


フランス/シャンパーニュ
 フランソワーズ・マルティノ(デュフール)/Fracoise Martinot(Dufour) 
ビストロタージュB.10 NV
¥11,000(税込)

やっぱり特別な日にはシャンパンですよね。
キリっとしつつ、ピノノワールならではの柔らかい果実感を
感じられるシャンパーニュは男女問わずお楽しみいただけます。

今の時期にぴったりなコク赤♡

フランス/ボージョレ
アレックス・フォワヤール/Alex Foillrad 
ブルイィ 2018
¥4950(税込)


ダークチェリー、ブルーベリー、シャクヤク、赤いバラ、オランジェットの香り。
ワインはしなやかかつ柔らかい果実の凝縮したコクがあり、
滋味深いほんのりビターなミネラルとまろやかなタンニンがきれいに溶け込みます。
重すぎず、軽すぎずな味わいで
今の時期にぴったりです。


キュンとするチャーミングな香り♡

フランス/ロワール
マイ・エ・ケンジ ホジソン/Mai et Kenji HODGSON  
ラ・グランド・ピエス 2018
¥4400(税込)


グロゼイユ、クランベリー、スミレ、バラの花弁、バジル、シソ、
ハイビスカスティー、白胡椒の香り。
ワインはチャーミングかつみずみずしい果実が艶やかでコクがあり、
フレッシュな酸とキメの細かいタンニンが骨格を引き締めます。

しっかり。どっしり。だけどエレガント。


日本/栃木

ココ・ファーム・ワイナリー 山のタナ 2017
¥5500(税込)

 山形の上山の葡萄を山の醸造場で野生酵母で醗酵させました。
奥行きのある酸味をまるみのあるプラムやチェリー、カシスの果実味、
細かく柔らかい渋味、香ばしいオーク、メントールの風味が取り囲んだ、
複雑で余韻の長いフルボディの赤ワイン。
長期熟成もとても楽しみです。
重めのワインがお好みの方にオススメの1本です。

チョコレートの代わりに甘口ワインはいかが?

フランス/ジュラ
ドメーヌ・ジュリアン・ラベ/Domaine Julien Labet 
ラ・パイユ・ペルデュ・アブソルート 2008<375ml>
¥9900(税込)

3種のブドウをパイユ(藁)の上で7か月陰干しし糖度を高めてから造られた甘口ワイン。
 粘性豊かなアンバーブラウン色、ダージリンティーやハニーオレンジのアロマ、
落ち着きのある甘酢っぱさを中核に余韻には優しい酸味を伴っています。
べったりした甘さではない、
爽やかな甘さを余韻までお楽しみいただけます。


今年のバレンタインデーは2/14(日)
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北海道、九州地方、沖縄へのお届け
2/11(木)午前中までにご注文ください。
福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
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泡が飲みたい!2017冬






年末のパーティーシーズンに欠かすことのできない存在、スパークリングワイン!
煌めくような泡で乾杯すれば、楽しい場を一層楽しく華やいだものにしてくれますよね。
こちらのページではフジキ的定番のスパークリングやおすすめシャンパーニュを中心に、 年末年始に飲みたいスパークリングワインをご紹介いたします!


気軽な乾杯なら辛口スパークリング! >>
華やかに♪ ロゼスパークリング >>
目が離せない、日本の泡 >>
本格派!シャンパーニュ >>





酸化防止剤無添加!生牡蠣から鍋料理まで、冬の魚介に合わせて飲みたい辛口スパークリング。

(スペイン・アレーリャ) [泡] セレール・デ・レス・アウス/CELLER DE LES AUS(アルタ・アレーリャ) ブルアン ブルット・ナトゥーレ DOカヴァ 2015 価格: 3,400円 (税込 3,672円)


魚介の美味しい冬のスパークリングはこれで決まり!
ドサージュゼロ(リキュールの添加なし)のキリッと辛口。 柑橘系フルーツの風味にカスミソウの香り。潮風を感じるミネラル感がキリっとした味わいを引き立てます。 しかもなんと酸化防止剤手無添加!生の魚介類とあわせても生臭く感じることはありません。
鍋パーティへの持ち寄りや、オイスターバーへの持ち込みワインとしても活躍してくれそうです。





まさにビネール味!華やかなキレとまったり感両方を備えたスパークリング。

(フランス・アルザス) クリスチャン・ビネール/Binner クレマン・ダルザス KB 2011 価格: 3,980円 (税込 4,298円)

寒い季節に飲みたくなるのが濃厚ワイン。こんなこっくりした味わいのスパークリングはいかがでしょうか。 オレンジ色に輝く液体が美しく、柔らかい泡立ち。りんごや蜜を思わせる果実の香りに、ドライな味わいのコントラスト。時間とともにふくよかさを増すSO2無添加らしい味わい。 また、スパークリングならではの包容力でお料理との相性も無限大です。手土産や持ち寄りワインとしても活躍してくれるでしょう。


ラフランスの香り。熟してるけど爽やかさアリのソービニヨンブラン

(フランス・ロワール)
[微発泡]ヴァンサン・リカール/Vincent RICARD VdF ムスー 2016 価格: 2,400円 (税込 2,592円)

フジキではすっかり定番的人気商品!グラスから溢れ出す泡のイラストが目印、ヴァンサン・リカールのムスーです。
まるで熟したラ・フランスに皮ごとかぶりついたような、ジュ―シーな果実感と、華やかな香り、ほんのりグリーンのニュアンス。青臭くないけど爽快感アリ、熟しているけど甘ったるくない、というちょうどいいバランスなんです。
気軽なおつまみに合わせてアペリティフにどうぞ♪







見た目はスイート?実はドライな”イ・チ・ゴ”はピノドニスの個性が生きている!

(フランス・ロワール) [泡・ロゼ]ルドヴィック・シャンソン/ Ludvic Chanson ロゼ・ペティアン イチゴ 2014 価格: 2,950円 (税込 3,186円)


このチャーミングなラベルのペティアン、その名も”イチゴ”。 ピノ・ドニス主体で、ロゼというよりオレンジがかった色調に、弱めの発泡、 とちおとめや佐藤錦のような可憐な果実の香り、ペリエのような優しいミネラル感と、ほんのりバジルのようなハーブの風味も感じます。 味わいは以外と辛口で、余韻にむかってピノドニスならではのオリエンタルな華やかさが薫ります。ゆるーい見た目に反して実は奥深い、そんな魅力にあふれた1本です。






ココファームの真髄、すべて手作りのスパークリング

[泡/白/中甘口][泡]ココ・ファーム・ワイナリー のぼ ドゥミセック 2013 価格: 7,407円 (税込 8,000円)

すっかり人気を確立したココファームワイナリーのシャンパーニュスタイルのスパークリング”のぼ”シリーズ。サミットの乾杯に使用され、ココファームの名が世界に知られるきっかけとなったのがこの”ドゥミ・セック”です。
ココファームの収穫祭などに行かれた方は歩いたことがあるかもしれません、急な斜面に植えられたリースリング・リオンから園生たちの手によって造られる希少なスパークリング。ラベル貼りまですべて手作業で行われます。
ほんのりとした甘味は実は和食とも相性バツグン。お正月のお節料理に合わせるのも粋なマリアージュとなりそうです。




新エチケットで登場!「やっぱこれだね~」的超定番微発泡

[微発泡]タケダワイナリー サン・スフル 白 2017 価格: 2,000円 (税込 2,160円)

フジキのベストセラーでロングセラー、 いつも冷蔵庫にいてくれないと落ち着きません! デラウェアでつくる酸化防止剤無添加微発泡。 言うまでもなく日本の食卓に一番似合うのは 日本ワインですよね。日本酒のにごり生酒を 彷彿とさせる酵母の旨味で、冬の料理にも 寄り添います。 お鍋×タケダサンスフル、最高です!








エチケットもスペシャル!重厚感ある和のプレミアムスパークリング

[泡] ルミエール トラディショネルスパークリング KAKITSUBATA  価格: 4,200円 (税込 4,536円)

山梨のワイナリー・ルミエールの、甲州種を使用した長期熟成のスパークリングワインです。
甲州種ならではの青リンゴやグレープフルーツのような爽やかな風味に、長期熟成によりまろやかさや複雑味が加わりました。 日本ワインは和食にはもちろんピッタリ。白身のお魚や、甲殻類には特にマッチしそうです。お寿司や天ぷらなど、ちょっと贅沢な和のごちそうに、特別なスパークリングで年末の乾杯としてみてはいかがでしょう。







シャンパーニュ地方のモンラッシェと呼ばれる丘で生まれたブラン・ド・ブラン

[泡] ジャック・ラセーニュ/JACQUES LASSAIGNE エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン レ・ヴィーニュ・ド・モング NV 価格: 6,800円 (税込 7,344円)

”シャンパーニュ地方のモンラッシェ”と呼ばれているモングー村の、家族経営のシャンパーニュ・メゾン、ジャック・ラセーニュ。そのジャック・ラセーニュのスタンダードキュヴェにして、モングーのテロワールが存分に表現されているのがこちらです。 キメの細かい泡立ちとフレッシュな味わいで、生産者も「アペリティフに最適」とコメントしていますが、それだけではありません。 ゆっくりと杯を重ねて味わえば、ふくよかな果実感や蜜っぽさ、白亜質に土壌由来の上質なミネラル感がバランス良く調和していて、この完成度の高い味わいを支えていることに気づきます。 わかりやすい美味しさと、実は通好みの一面を併せ持つ、実力派ブラン・ド・ブランです。




一つ一つの泡が真珠のような輝き。古木のブドウならではの凝縮感がありつつも繊細なシャンパーニュ

[泡]ドント・グルレ/Dhondt-Grellet レ・テール・フィーヌ NV 価格: 7,900円 (税込 8,532円)

「ドント・グルレ」は1986年に誕生したRM(レコルタンマニピュラン)。2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが帰還。直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換しました。 古木のシャルドネから造られるこのブラン・ド・ブランは見た目からして美しい!立ちのぼる泡の一粒一粒がまるで真珠のよう。そして、高級シャンパーニュでしか味わえない、ナッツのような香ばしさと硬質なミネラルの風味と白桃や和梨のような瑞々しいフルーツを思わせる果実味とのコンビネーションがバランスよく、幸福感を味わえます。
贈り物はもちろん、クリスマスやお正月などちょっと特別な日に華を添えてくれるシャンパーニュです。




本当に美味しい”ロゼ”がここにある・・・女王の名に恥じない優美な1本。

[泡・ロゼ]ルネ・ジョフロワ/Rene Geoffroy プルミエ・クリュ キュミエール ロゼ・ド・セニエNV 価格: 8,500円 (税込 9,180円)

美しいデザインのボトル、グラスに注げばはっとするような鮮やかなチェリーレッド。 華やぐようなローズペダル、イチゴの香り、その味わいは大ぶりの熟したチェリー・・・ 白より高価なことが多いのに、実はバランスの難しいロゼ・シャンパーニュですが、こちらは何もかも完璧です。 なんでも「ロゼ・シャンパーニュの女王」と呼ばれているんだとか。それも納得の究極のロゼ・シャンパーニュです。








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