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このワインがスゴかった2014_1

*こちらの企画は2014年末に開催しました。古くなってしまった情報もあるかもしれませんのでご注意ください。

スタッフの部屋 特別企画


もうすぐ2014年も終わり、今年一年ワインを飲みまくった(!)カーヴ・フジキのスタッフたちが
「あれが美味しかった」「あのワインがスゴかった」と語りたいための企画です。
売切れ商品はまた次のリリースを楽しみに、
スタッフと一緒に2014年のナチュラルワインを振り返りましょう♪


1         【投票結果】

(ときに略称や敬称略でおとどけしています。
ワイン名や画像をクリックすると商品や生産者の詳細がご覧いただけます。)



新しい生産者と出会いの多い1年だった

うし美:「まずは今年良かった生産者から。みんな『あの辺の棚』なんじゃないかと思うけど・・・・。」

ぶた子:「なんと言っても今年はツェッペ!衝撃でした。」

うさ子:「エチケットも最高だし、味も文句なしに良いし。なんで今まで日本に入ってこなかったのてっていうくらい。」

へび江:「ナチュールどっぷりな人にも、ブルゴーニュしか飲まない、みたいな人もいけますよね。」

ぶた子:「うす甘好きな私には青トンボ『プラス』がたまりません。酸がきれいで甘みがあるのが最高!」

うし美:「9日目の蝶(シュヴァルベンヴァルツやばかったな〜〜。最初はアロマティックで派手な味だと思ったけど、日が経つにつれてスパイスの複雑な香りになって・・・。」

うさ子:「ソービニヨン&シャルドネはどれも好きだけど・・・私は緑のトンボかな。基本キレイなんだけど、すこしだけオリエンタルというか。」 

へび江:「私はサラマンダー(シャルドネ)が雄大な感じがして好きです。ちょっとガヌヴァのシャルドネに共通するようなキーンとした感じがある。」 

リス子:「ツェッペもいいけど、私はゼップ・ムスターがツボにはまったな。たぶん何作っても好きだと思う。愛してるもん。」

うし美:「愛してるはまず旦那に言ってください(笑)」

へび江:「ゼップ・ムスターはデイリー価格帯のも美味しいし、オレンジワインも共通したほっこり感があっていいですよね〜。」

ぶた子:「しかもゼップ・ムスターツェッペは同じ村っていうのがまた面白いですよね。暖かみのあるゼップ・ムスターツェッペは・・・」

  
うし美
:「ツェッペはクール・ビューティ!」

へび江:「他に印象に残った生産者は?」

うし美:「個人的に今年はオスキュロとの出会いも大きかったな〜」

ぶた子:「年始早々に『お気に入りof the YEAR決定!』でしたもんね。」

うさ子:「シラーズやピノのエレガントな赤もいいし、酸化の白も面白いし。個人的にはヴィオニエが大好きです!」

ぶた子:「あのヴィオニエは・・・ぜんぜんヴィオニエじゃない(笑)」

うし美:「みんなあの泡を忘れてない!? あの幅15cmの平均台を歩いてるみたいなギリギリ感がいいんだよ〜」

へび江:「絶妙な酸化具合ですよね〜。
ロゼ好きとしてオスキュロのロゼは今年一番っていうくらい好みでした。」

リス子:「あのロゼ美味しかった〜〜〜〜!来年日本に割合がないみたいですっごく残念!
そういえばこの前中華で飲んだブレッサンのロゼに似てない?大人っぽい苺のかんじ。」

みんな:「あのロゼも美味しかった〜〜〜!!!

うし美:「ベリー&薔薇に八角の風味、中華に合ったねー」

ぶた子:「私はお菓子に合わせてみたいです。マカロンとか、フルーツのチョコレートとか。」

リス子:「それ最高!高級感あるマリアージュ♡ 」

今年一番の驚きはブロックセラーズ!

うさ子:「ブロックセラーズはどうですか?ヴァルディギエ美味しすぎてblog書いちゃった程です。」

へび江:「ヴァルディギエもすごいけど、なんと言ってもあのジンファンデル!びっくりしたな〜」

うさ子:「あの淡い色をみてジンファンデルとは言えないですね。」

ぶた子:「絶対わからない!ブラインドで飲んだらジュラのワインだとしか思えないですよね」

うし美:「みんなジンファンデル!?私はカベルネフランもすきだな。」

へび江:「どちらもうちのショップでは不人気ぎみな品種ですけど、先入観をもつのは良くないって改めて思いましたよね。」


リス子:「こう見ると本当に新しい産地の生産者との出会いが多かったね〜。」

うし美:「新しい産地といえばジョージアワインもだね。アワーワインのルカツティリのテクスチャーが忘れられない・・・。」

ぶた子:「あまり数が入らなかったけど、今回入荷した中ではやっぱりアワーワインが良かったですよね。」

うし美:「ちなみにフェスティヴァンでお会いしたアワーワインのソリコさんは
尊敬する素敵なおじさま造り手ランキング上位にくいこむ勢いでステキだった♡」

うさ子:「他は誰なんですか?」

うし美:「カゾ・デ・マイヨールのアラン・カステックス、サンソニエールのマルク・アンジェリそしてソリコさん。」

うさ子:「今年美味しかったワインの造り手ばっかり〜!」

へび江:「インパクトのある出会いが多かったけど、そんな中で私はシャソルネイがスゴイなって思いました。
去年リリースの2011が美味しすぎたから、トーンダウンしちゃうかなーって誰もが思ってたのに、
予想を裏切って超おいしかった!

リス子:「ちょっと値上げしちゃったけど、その価値あるよね。熟成させたくてサン・ロマン赤両方買っちゃった〜。」 

ぶた子:「この前フレデリック・コサールが来日してたときに、あの時飲んだ99のサン・ロマンのボトルみつけてびっくりしてましたよ。
生産者もビックリするような貴重なワインを飲めて本当に幸せ。」 

うし美:「いただいたお客様に感謝だねえ・・。」
へび江:「熟成したサン・ロマン美味しかったですねえ・・・。」

うさ子:「それにしても今年はほんと〜にいろんな生産者が来てくれましたね〜。」

うし美:「よし、じゃ〜次は今年の来店イベント振り返ろう!」






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