即日発送はクレジット・代引決済に限ります。また、当店では実店舗と在庫を共有しており、ご注文をいただいた時点で在庫切れとなっている場合があります。詳細はこちら>>

[ロゼ] カーヴ・アピコル/Cave Apicole ピンク イズ ノット レッド 2014

赤い果実やスパイス、フレッシュなグリーン…、複雑なニュアンスのあるユニークなロゼです。余韻が長く、ワインだけでも楽しめる、後を引くおいしさです。

大学で地質学を学び、山や自然が大好きだったシルヴァン。本来なら先生になるはずのところ、気付いたらブドウ畑で働いていた・・・のだとか。そして32歳の時、コストがかからないという理由から養蜂業を始めました。なんと子供の頃、「ミツバチマーヤの冒険」の大ファンだったとも。ただし、蜂も生き物、養蜂だけで生活を支えるのはなかなか大変でした。
そして、以前の経験を活かして、ワイン造りを始めたのが2010年。今は養蜂と両立させています。畑はごくごく自然、環境に恵まれたテロワールを活かして、シルヴァンの風貌通りのピュアなワインを造っています。

[ロゼ] カーヴ・アピコル/Cave Apicole ピンク イズ ノット レッド 2014

価格:

2,800円 (税込 3,024円)

[ポイント還元 90ポイント〜]
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

■ワイン情報
[産地]フランス ルシオン
[タイプ]ロゼ・辛口
[品種]グルナッシュ30%、シラー35%、カリニャン35%
[アルコール度数]13.5%

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス/ルシオン
[生産者]シルヴァン・レスポート
[栽培]ビオロジック

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

こちらの商品もおすすめです

【2018nouveau】[赤]ロミュアルド・ヴァロ/Romuald Valot ボージョレ・ヌーヴォー 2018【予約商品】

3,100円(税込 3,348円)
在庫  19  本
購入数

[赤]ラ・スール・カデット/SARL La Soeur Cadette ブルゴーニュ・ルージュ 2017

3,800円(税込 4,104円)
在庫  6  本
購入数

[白] ドメーヌ・ド・シャソルネイ/Domaine de Chassorney サン・ロマン コンブ・バザン 2015

5,900円(税込 6,372円)
在庫  7  本
購入数

[白(橙)]ココ・ファーム・ワイナリー 甲州 F.O.S.2016

2,778円(税込 3,000円)
在庫  23  本
購入数

[ロゼ]シルヴェール・トリシャール/Sylvere Trichard セレネ・ボージョレ・ロゼ 2017

3,400円(税込 3,672円)
在庫  12  本
購入数

[赤]パーチナ/PACINA パーチナ 2012

3,400円(税込 3,672円)
在庫  5  本
購入数

[赤]テスタロンガ/Testalonga エル・バンディート・キュヴェ・クリント 2017

2,800円(税込 3,024円)
在庫  6  本
購入数

ページトップへ