即日発送はクレジット・代引決済に限ります。また、当店では実店舗と在庫を共有しており、ご注文をいただいた時点で在庫切れとなっている場合があります。詳細はこちら>>

[赤]イル・ヴェイ/IL VEI バルベーラ 2017

ハイコストパフォーマンスで人気のイル・ヴェイより新ヴィンテージが入荷!こちらはバルベーラから造られる赤ワイン。



日常に寄り添うワイン

イル・ヴェイはピアツェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオツァーノという小さな村にある、ブラギエリ夫妻によって営まれる小さなワイナリーです。ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践しており、醸造もブドウのプレス時に若干量の二酸化硫黄を使うのみ。
この地域 で生産されるワインは伝統的には微発泡で、糖分も酵母も一切添加せずに微細な瓶内二次醗酵を行わせるために、ボトリング時には二酸化硫黄を一切添加しないそうです。
生産量の大半をワイナリーで量り売りし、リクエストのあった分だけをボトルに入れて販売しています。(インポーター資料より)

[赤]イル・ヴェイ/IL VEI バルベーラ 2017

価格:

1,900円 (税込 2,090円)

[ポイント還元 62ポイント~]
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

■ワイン情報
[産地]イタリア エミリア・ロマーニャ
[タイプ]赤・辛口
[品種]バルベーラ100%
[アルコール度数]14%

■ドメーヌ情報
[本拠地]イタリア エミリア・ロマーニャ
[栽培方法]ビオロジック
[所有畑]8ha
[醸造について]自然酵母で発酵。ブドウのプレス時に若干量の二酸化硫黄を使うのみ。

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

こちらの商品もおすすめです

[赤]ラ・グランド・コリーヌ(大岡弘武)/La Grand Colline ル・カノン ルージュ 2017

2,600円(税込 2,860円)
在庫  27  本
購入数

[赤] レ・ヴァン・コンテ/Les Vins ContesVdF R17(エール・ディセット) 2017

2,600円(税込 2,860円)
在庫  6  本
購入数

[赤]ル・レザン・エ・ランジュ/le Raisin et l’Ange ル・レザン・エ・ランジュ・ブラン 2017

2,900円(税込 3,190円)
在庫  5  本
購入数

[白]ココ・ファーム・ワイナリー 月を待つ 2018

2,870円(税込 3,157円)
在庫  11  本
購入数

ページトップへ