色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、クエッチ、ニワトコの花、火打石の香り。ワインはピュアかつ酒質が滑らかで、透明感のある優しいエキスに昆布ダシのように澄んだ旨味、スレンダーな酸、滋味深いミネラルがきれいに溶け込む！

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。
2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至る。(インポーター資料より)

■ワイン情報
[産地]フランス　ロワール
[タイプ]白・辛口
[品種]シュナンブラン100％（平均樹齢58年～63年 ）
[土壌]粘土質・シレックス
[アルコール度数]12.5％
[醸造について]自然酵母で３週間醗酵、ステンレスタンクで10か月

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス　ロワール　マルソン村
[創業年]1988年
[所有畑]9ha
[生産量]ドメーヌは白 15～20 hl、赤 20～25 hl、、ネゴスは 赤白ともに 30hl（1ヘクタール当）
[樹齢]8～45年
[収穫]収穫者 15 人で手摘み　畑でブドウの粒レベルの選果
[ビオの認証]ビオロジックまたはビオディナミ（認証なし）

※旧ヴィンテージ、過去のコメントです。 2019.10月中旬に試飲しました！(以下、スタッフの独断と偏見ありのコメントです)
　

バランスのよい上品なシュナンブラン！

【好き】 　ミネラル・塩味・シャープな酸味のワイン、ドイツワイン。
【苦手】　 還元熟成香、過度な味わい

抜栓後翌日に試飲しました。
日向夏や香りが控えめな柑橘、洋梨。ヨード、ミネラル由来の香りが印象的でした。
フルーツのトーンが低く、伸びやかな酸と透明感のあるエキス分。上品な味わいで飽きのこない魅力。
白身魚や肉のグリル。おでんや煮物と一緒に飲みたいです。