税込19,250円以上お買い上げで送料無料!
正午までのご注文で当日発送!

 

[泡・ロゼ]ブリュノ・ロシャー/Brruno Rocharrd デ・ビュル・エ・デ・ボワル 2020

価格: ¥2,909 (税込 ¥3,200)
[ポイント還元 96ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

twitter

透き通るような紅色の液体、サクランボやフレッシュな白桃のようにチャーミングな果実味あふれる爽やかなロゼペティヤンです。



素直で愛着あるテーブルワイン

アンジュ地方、ラブレー・スール・レイヨンにあるドメーヌ・ド・ミルボー。ブリュノ・ロシャーが当主を務めるドメーヌです。
6.5haの畑を所有しており、2haをカベルネ・フラン、1.3haをグロロー、残りはシュナン・ブランを栽培しています。
ブリュノがドメーヌ・ド・ミルボーを引き継いだのは1998年。2009年にはビオ栽培に切り替えました。
少しシャイで真面目なブリュノのワインは、彼の性格そのままのように真面目なワイン。同じアンジュ地方のオリヴィエ・クザンやババス、シェネのようにナチュール感あふれる攻めたワインでもなければ、マルク・アンジェリやステファン・ベルノドウのように圧倒的な存在感のあるワインでもありません。ただ昔からアンジュ地方で愛されていた素直で愛着のあるワインです。そして価格もロワールのテーブルワインらしい手頃な価格。
私たちの尊敬するリシャール・ルロワとも仲が良く、リシャールからもブリュノは派手な男ではないが、淡々としっかり畑仕事をこなす素晴らしいヴィニュロンだと聞いていました。
気兼ねないテーブルワインとして寄り添ってくれるワインであり、私たちが住んでいたアンジュ地方の味をすっと呼び起こしてくれる素直な味わいに癒されます。(インポーター資料より)

■ワイン情報
[産地]フランス ロワール地方 アンジュ
[タイプ]微発泡・ロゼ・辛口
[品種]グロロー95%、カベルネ・フラン5%(樹齢12年)
[土壌]粘土と砂地、シスト土壌
[アルコール度数]10.5%
[醸造について]ステンレスタンク熟成、デゴルジュマンなし

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス ロワール地方 アンジュ
[継承年]1998年
[所有畑]6.5ha
[栽培]2009年よりビオロジック

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 


2021.11月中旬に試飲しました!(以下、スタッフの独断と偏見ありのコメントです)
 

昼から飲みたい!手ごろなロゼワイン♪

【ティスティングメモより】

【好き】  ミネラル・塩味・シャープな酸味のワイン、ドイツワイン。
【苦手】  還元熟成香、過度な味わい


 

抜栓後すぐと、翌日に試飲しました。

透明感のある、桜色。
アセロラや野イチゴの香り。口あたり軽やかで、フレッシュな酸味と果実味。バランスのいいロゼペティアンです。
アルコールが低く、軽快な味わいなので昼から気軽に楽しめます。ハムやサラミのサンドイッチや魚介類のフリットと一緒に飲みたいです。




こちらの商品もおすすめです

[泡]タケダワイナリー サン・スフル 白 2021

¥2,000(税込 ¥2,200)

在庫 44 本

数量:

[泡・マグナム]レ・カプリアード/Les Capriades メトード・アンセストラル ペット・セック 2015<1500ml>

¥10,350(税込 ¥11,385)

在庫 1 本

数量:

[泡・マグナム]レ・カプリアード/Les Capriades メトード・アンセストラル ペパン・ラ・ビュル 2015<1500ml>

¥11,350(税込 ¥12,485)

在庫 1 本

数量:

カレンダー
  • 今日
  • 店休日
  • 12:00~18:30

★2021年3月1日より当面の間、営業時間が変更になります。
実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
営業時間 
平日 12:00~19:00 
土日祝12:00~18:30
定休日:毎週月曜日
入店の際のルールを設けました。
ご来店の皆様はご協力をお願いいたします。

ページトップへ