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[赤]カーブドッチ/CAVE D'OCCI ツヴァイゲルトレーベ 2018

北海道が有名なこの品種。ツヴァイゲルトレーベは新潟で栽培すると酸味が少なく果実味あふれるワインになります。それを活かすため熟成をステンレスタンクと樽の両方で行い、芳醇で口当たりの良いワインに仕上げました。色調は濃いですが、それに反して味わいは穏やかで優しい印象。 ハーブやベリーの香りが特徴的です。酸の余韻も長くとてもチャーミングなワインになりました。 (ワイナリー資料より)

[赤]カーブドッチ/CAVE D'OCCI ツヴァイゲルトレーベ 2018

価格:

3,200円 (税込 3,456円)

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■ワイン情報
[産地]新潟県新潟市
[タイプ]赤・辛口
[品種]ツヴァイゲルトレーベ100%
[アルコール度数]12%
[醸造について]ステンレスタンクと樽にて熟成

■ワイナリー情報
[所在地]新潟県新潟市西蒲区角田浜
[設立年]1992年
[栽培・醸造責任者] 掛川史人
[所有畑]自社畑8ha、契約畑約5ha

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