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[泡]奥野田ワイナリー ヴィンテージ・ブリュット ヌーヴェルバーグ (2016+1990)

甲州種を100%用い、伝統的な製法瓶内二次発酵によりきめ細かい泡立ちと心地よい酸が特徴のスパークリングワインに仕上げました。フレッシュな甲州ワインと、セラー内で長期熟成させ旨味と奥行きを充分に引き出したリザーブワインをベースワインにすることにより深く香ばしい奥行きある味わいをお楽しみいただけます。複数のヴィンテージを掛け合わせることにより生まれた旨味と味わい深さはまさに新しい波、そんな思いを込めてNouvelle Vagueと名付けました ☆ ★高圧に仕上げておりますので、抜栓時にはご注意頂けます様、お願いいたします。 (ワイナリーHPより)

[泡]奥野田ワイナリー ヴィンテージ・ブリュット ヌーヴェルバーグ (2016+1990)

価格:

3,700円 (税込 4,070円)

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■ワイン情報
[産地]山梨県甲州市塩山
[タイプ]泡/白 辛口
[品種]甲州100%
[アルコール度数]12%
[醸造について]瓶内二次発酵による伝統的なシャンパン製法

■ワイナリー情報
[創業]1998年
[畑について]自社畑1.5ha(メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、デラウェア、甲州)
[栽培方法]自然栽培

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