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[ワインセット][送料&クール便無料]夏に飲みたい泡セット(6本入り)<数量限定>

夏はやっぱり泡が飲みたい! 皆さんも夏はやっぱり泡!という方が多いのではないでしょうか?
まだまだ、仲間と集まって楽しむのが難しい今日この頃ですが、この季節にピッタリな味わいのワインを飲んで元気になってほしい!!
そんな思いで白泡3種類、ロゼ泡2種類、シードル1種類、泡だけを集めた6本をセットご用意しました。

どのワインもフレッシュで飲み心地よく、アペリティフや食中酒、夏のお料理との相性もバッチリです。
食卓を盛り上げてくれること間違いなしですよ♪♪天気のいい休日にお昼から...なんていうのもいいですね♡


限定36セット ※完売次第終了



さらに! 送料&クール便代無料でお得!ぜひこの機会をお見逃しなく!

※ご配送の場合、他のワインも同梱可能です。(3本まで1個口に同梱可能)
※店頭受取可能(クレジット決済のみ)

■【セット内容】

★白い土壌が生み出す、
シュナンブランのスパークリングワイン!

[泡・白]レ・テール・ブランシュ/ ブリュット・アンセストラル・ブラン 2018
<フランス ロワール/泡・白・辛口/シュナンブラン100%>


ライトイエローの外観から、フレッシュなもぎたてリンゴのアロマ、レモンやライムの酸とミネラル感が素晴らしく、ほんのりとした苦味がバランスを整えシャープな味わいです。



★SO2(亜硫酸塩)無添加、酵母無添加。
さらには瓶内醗酵においても酵母添加を行わない、
完全無添加のスプマンテ!

[泡・白]コイ ディ フラヴィオ レスターニ/スプマンテ イッルズィオーネ
<イタリア エミリア・ロマーニャ/泡・白・辛口/トレッビアーノ モデネーゼ100%>


飲んでいただく際に付属のケースで瓶を逆さまに静置し、抜栓の際にセルフデゴルジュマン(オリ抜き)をすることで、オリのないクリアな味わいも体感できますが、濁りが気にならなければオリとともに一緒に飲んでいただいても構いません。
※オリ抜きをしていないので、抜栓する際にワインが漏れたり噴き出す可能性が高いです。
開ける前にしっかりと冷やし、ゆすったり振動を与えずにゆっくり抜栓してください。



★ビオディナミをはじめて20年。
ベテラン生産者のつくるスパークリングワイン!

[泡・白]ドメーヌ・ド・ヴェイユー/クレマン・ド・ロワール2018
<フランス ロワール/泡・白・辛口/シャルドネ50%、ムニュピノ50%>


洋ナシ、すりおろしリンゴ、アカシア、ヴェルヴェンヌ、ヨーグルト、ブリオッシュの香り。泡立ちは繊細かつ滑らかで、滋味深く苦みのあるミネラルと塩気のある旨味とのハーモ ニーが心地よく、柔らかな泡が包みこみます!


★リッチでサニーな2019年ヴィンテージ。
SO2(亜硫酸塩)無添加のロゼスパークリング!

[泡・ロゼ]ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル/ル ジュ ブリフィアン2019
<フランス ロワール/泡・ロゼ・辛口/ガメイ50%、 コー 50%>


細かい泡立ちにサーモンピンク色、さくらんぼやアセロラ、リンゴ、ピンクグレープフルーツの香り、果実の甘味が心地よく、上品で瑞々しく柔らかいチェリー感が拡がります。


★パタポンでお馴染みドメーヌ・ブリゾーの
ネゴシアン、「ナナ・ヴァン」のロゼペティアン!

[泡・ロゼ]ナナ・ヴァン/バブリー! ペティアン・ナチュレル2018
<フランス ラングドック/泡・ロゼ・辛口/サンソー100%>


フランボワーズ、イチゴ、リュバーブ、ピンクグレープフルーツ、レモン、シトラス、桜餅、鉄分の香り。泡立ちは滑らかで、もぎたてのイチゴのフレーバーを伴った、鉱物的で滋味深い味わいです。


★膨大な知識量と創作意欲をそのまま具現化した、オリジナリティ溢れる瓶内2次醗酵シードル。

[シードル]フロリバンダ(エッゲル フランツ) /スィドロ アッラメーラ2019
<イタリア トレンティーノ=アルト アディジェ/シードル・辛口/ リンゴ(トッパス、ゴルドラッシュ、ピロート)>


一般的なシードルとは違い、瓶内で醗酵しきった残糖分のないドライなシードル。オリ抜きをせずにリリースするため、瓶底にオリが多く入っておりますが、味わいは非常にフレッシュ。リンゴ本来の香りや味わい、酸の心地よさは癖になります!休日のお昼下がりにグビッといかがですか?


数量限定36セット限りとなります。
お買い逃しなく!!


[ワインセット][送料&クール便無料]夏に飲みたい泡セット(6本入り)<数量限定>

価格:

17,500円 (税込 19,250円)

購入数: セット
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2021.7月上旬 試飲しました!(以下、スタッフの独断と偏見ありのコメントです)
 

様々なタイプの泡が楽しめるセット!!

【ティスティングメモより】

【好き】  アルザスワイン、ロゼ泡、フルーティなワイン 、揮発酸
【苦手】 タンニン強めのワイン


それぞれ抜栓直後に試飲しました。

【レ・テール・ブランシュ/ ブリュット・アンセストラル・ブラン  2018】
すりおろしリンゴにほんのり蜜蝋のような香り。
フレッシュな果実感とミネラルを感じます。
酸味と果実感のバランスが非常よく、だれが飲んでもお楽しみいただけると思います。

【コイ ディ フラヴィオ レスターニ/スプマンテ イッルズィオーネ】
こちらは澱抜せずに飲みました!
香りはモンブランの様なまったりした香り。
飲んでみると、なんとビックリなThe グレープフルーツ。
酸は柔らかいですが、果実味・苦味がもうグレープフルーツそのものでした!
澱は瓶底に固まっていて抜栓しても上がってこなかったので
澱抜せずお楽しみいただければと思います。

【ドメーヌ・ド・ヴェイユー/クレマン・ド・ロワール 2018】
ヴェイユーには本当に驚かされました、、、!!
少し香ばしい、ブリオッシュとヨーグルトの様な乳酸の香り。
飲んでみると少し黄色が強い外観もあってか、良く熟した黄色いリンゴや
かりんを感じます。乳酸由来のクリーミーさも感じますね!
これはブラインドで出されたら一瞬シャンパーニュと間違えてしまうのではないかと
思うくらいの素晴らしいスパークリングですね!

【ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル/ル ジュ ブリフィアン 2019】
綺麗なピンク色の外観。
アセロラ、イチゴ、さくらんぼなどのチャーミングな果実の香りがします。
飲んでみると、少し残糖感がありますが、とても瑞々しいです。
甘さをスッキリさせたセルドン(サヴォワのやや甘口スパークリング)みたいですね!

【ナナ・ヴァン/バブリー! ペティアン・ナチュレル 2018】
開けたては少し還元気味。しかし、時間の経過と共に抜けていくのでご安心を!
泡が弱めなので強くスワリングしない方がよいと思います。(私はやらかしました笑)
これぞ、ナチュラルワイン!というような良い意味で雑味もありますが、
液体はとてもピュアな飲み心地。余韻に少しスパイシーな要素を感じます。
カジキのトマト煮込みなどご自宅で楽しむイタリアンとよく合いそうですね!

【フロリバンダ(エッゲル フランツ) /スィドロ アッラメーラ 2019】
ひとことで言うとスーパードライなシードル!
爽やかですっきりとしたりんごの香り。
飲んでみると最初に塩をなめたようなしょっぱさを感じます。なぜでしょう....?
しかし、その塩味がリンゴの果実感をグッと引き上げてくれています。
甘みが控えめなのでどなたでもゴクゴクとお楽しみいただけると思います。

ほかのスタッフのコメントはこちら!





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