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[ワインセット]いま飲んでほしいワインセット“春”(ワイン3本入り) 

いよいよ春到来♪
ぽかぽか陽気に誘われて外に飛び出したい!本来ならばワインを持ってピクニックしたい!そんな季節ですよね?

まだまだ、ワイワイと仲間と集まって飲むの難しい今日この頃ですが、春らしい味わいのワインを飲んで春気分を盛り上げてほしい!!
そんな思いで、いま飲んでほしい泡・白・ロゼの3種類をセットにしました。

どれも軽やかで飲み心地のよく、春の食材とも相性抜群です。
この機会をお見逃しなく!


限定36セット ※完売次第終了

※ご配送の場合、他のワインも同梱可能です。(6本まで1個口に同梱可能)
※店頭受取可能(クレジット決済のみ)

[ワインセット]いま飲んでほしいワインセット“春”(ワイン3本入り) 

価格:

8,600円 (税込 9,460円)

購入数: セット
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■【セット内容】

★インパクトのあるラベルとは対照的!?爽やかペティアン!

[泡]トゥール・デ・ジャンドル/Chateau Tour des Gendres
ペティアンナチュレル 2019

<フランス 南西/微発泡・白・辛口/ソーヴィニョンブラン70%、シュナンブラン30%>

1920年代にイタリアからフランスに移住してきた家族で、農家と牧場(馬)で生計をたててきました。80年代から徐々に葡萄栽培を始め、1990年に従兄弟が合流して現在の家族経営スタイルになりました。
きめ細かい泡立ちに、黄色い花やメロン、桃などの果実感を感じ、適度な酸もあり、きりっと冷やして飲みたいペティアンです。SO2無添加。

★ポルトガルにおけるビオディナミのパイオニアが造る!

[白]ヴィニビオ/VINIBIO
ミカ 2018

<ポルトガル ミーニョ/白・辛口/ロウレイロ、 トレイシャドゥラ 、アルヴァリーニョ、アリント、アデッソ>

ヴィニビオは志を同じくする4人のブドウ栽培農家が、誰もが楽しめる価格帯で、本当に良いヴィーニョ・ヴェルデを造ろうと、一緒に共同組合を起ち上げました。4人のうちの1人、フェルナンド・パイヴァは、ヴィーニョ・ヴェルデだけでなく、ポルトガルでビオディナミのパイオニア的存在です。
フローラルなアロマ、果実の甘み、ミネラル感がとてもバランスがよく、アフターの柑橘系の味わいが心地よい軽やかな白ワインです。

★これからの時期に最高の飲み心地、洗練された南仏ロゼ!

[ロゼ]マキシム・マニョン/Maxime Magnon
メティス 2019

<フランス ラングドック/ロゼ・辛口/グルナッシュ・ノワール、カリニャン、サンソー、グルナッシュ・ブラン>

南仏のカルカッソンヌとボンのちょうど中間にあるデュルバン=コルビエール村にマキシム・マニョンは本拠地を構えています。ワイン造りとはとにかく葡萄からスタートするというマキシムは畑での作業に最も神経を使っています。
極力大型重機を使用したくない彼は、牛や馬、羊の放牧と言った動物の飼育をしつつ、動物を使った畑作業にも力を入れています。
非常にフレッシュでキレのある赤系ベリーの香りが立ち上り、小粒のストロベリー、クランベリーやアセロラ、ザクロの様な小気味良いフレッシュな香りに心が踊るロゼワインです。


2021.4月上旬に試飲しました!(以下、スタッフの独断と偏見ありのコメントです)
 

いつも食卓にあるといいなぁ。
飲みごたえのある辛口ワイン3本セット!

【ティスティングメモより】

【好き】  ミネラル・塩味・シャープな酸味のワイン、ドイツワイン。
【苦手】  還元熟成香、過度な味わい


抜栓翌日に試飲しました。

1本目[泡]トゥール・デ・ジャンドル/Chateau Tour des Gendresペティアンナチュレル2019
インパクトのあるエチケット!
洋梨のようなやさしい質感、泡の感じと果実味、アルコールのバランスもいいので、もう一杯!!となるナルペティアンです。

2本目[白]ヴィニビオ/VINIBIOミカ2018
待ってました!!
2019年のmicaは辛口で口あたりなめらか&ミネラリー。香りは控えめですが、レモン、スウィーティ、柑橘のピール。爽やかです。
さっぱりした和食、出汁のきいたお料理と相性◎

3本目[ロゼ]マキシム・マニョン/Maxime Magnonメティス2019
冷やして飲むと辛口でしっかり、温度があがってくるとイチゴちゃん!酸と果実味のバランスが美しいエレガントなロゼワインです!!!
中華、揚げ物、白身肉、ロゼワインは食卓にあると万能です。

さあ、上記3種類を同時に開けて、春のマリア―ジュ大会はいかがですか。それぞれの味わいを比べてみたり、春のお料理と一緒に味わったり、ワインの楽しみがぐ~んと広がりますよ♪♪もちろん、1本ずつ堪能されてもGoodです。


【好き】 辛口・甘口問わず、綺麗な酸が感じられるワイン
【苦手】樽の香りやアロマティックな香りが強すぎるワイン


抜栓直後に試飲しました。

①[泡]トゥール・デ・ジャンドル/Chateau Tour des Gendres ペティアン ナチュレル2019
まず最初に目を引くこのエチケット!
口にふくむと柑橘系のスッキリとしたドライな印象ですが、温度が上がると徐々に柔らかな果実味と程よいミネラル感が出てきます。ついつい、飲み進んでしまうペティアンです。

②[白]ヴィニビオ/VINIBIO ミカ 2018
香りは抑え目な印象。口にふくむと少しイメージと反して、きちっとした酸もあり、果実のボリューム感も感じられて、後味は心地よい塩味が残ります。春野菜のおひたしや鰆の天ぷら、旬の食材を使った和食によく合いそうです。

③[ロゼ]マキシム・マニョン/Maxime Magnon メティス 2019
色濃い色調のロゼ。クランベリーのような赤い果実の香り。程よくタンニンも感じられ、わりと味わいのしっかりしたロゼです。シンプルにお肉のローストにも合いそうです。

どのワインも特徴ある味わいですので、こちらのワインセットさえあれば、最初にシュワッとペティアンから始まり、次に白で前菜やお魚などと合わせて、最後にロゼでお肉料理と、おウチでも簡単なコースのようにワインと一緒に楽しめそうです。
だんだんに陽気も良くなり、外に出かけたくなりますが、まだまだおウチ時間の多い中で、春の旬の食材を使って、こちらのワインセットと共に楽しんではいかかでしょうか~♪


【好き】 軽やかでチャーミングな赤、ミネラル豊かな白
【苦手】
飲み疲れするような重いワイン


抜栓直後に試飲しました。

1本目[泡]トゥール・デ・ジャンドル/Chateau Tour des Gendresペティアンナチュレル2019
エチケットのインパクト抜群の色っぽい女性、見ていると何だかじわじわ可愛く見えてくるのは私だけでしょうか。
味わいは、エチケットほどのインパクトはありませんが、桃、洋梨のフルーツ感にお花の優しいアロマがあり、ドライ過ぎず程よい果実感を程よい酸が引き締めます。バランス感抜群で、じわじわ美味しく食中酒として食事を選ばなそうなお役立ちペティアンです。

2本目[白]ヴィニビオ/VINIBIOミカ2018
最初はべっこう飴のような香ばしい香りが飛び込んできましたが、こちらはすぐに落ち着き、和柑橘、ハーブが香ります。
しっかりした酸とミネラル、塩味と軽い苦みがまとまって旨味を感じます。フルーツの厚みもありスッキリし過ぎていないところが流石です。
魚の塩焼きや筍の土佐煮、苦みのある春野菜などと合いそうです。

3本目[ロゼ]マキシム・マニョン/Maxime Magnonメティス2019
しっかり濃いめの色調のロゼです。
フランボワーズやクランベリーにイチゴジャムのようなニュアンスも感じます。 軽いタンニンとキュッとした酸で味わいが引き締まり、エレガントでリッチな味わいです。
シャルキュトリーはもちろん、ローストビーフやラムチョップなど、焼いた赤身のお肉が食べたくなります。お肉だけど、赤は重たいなぁなんて時にも重宝しそうです。





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