【クール便】
  • [白]ドメーヌ・ビュロンフォッス/Domaine BURONFOSSE ヴァロン 2015
ヴァロン

商品説明

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■ワイン情報
[産地]フランス ジュラ
[タイプ]白・辛口
[品種]シャルドネ100%(樹齢70年)
[アルコール度数]13.5%
[土壌]赤色泥灰土
[醸造について]自然酵母にて228Lの木樽で発酵、30 か月シュールリー熟成

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス ジュラ
[設立年]2001年
[栽培]ビオロジック栽培
[畑]4.4ha

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

価格:3,800円(税込 4,180円)

[ポイント還元 125ポイント~]

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