【クール便】
  • [赤]ココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ 2018
農民ロッソ

商品説明

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■ワイン情報
[産地]山梨県甲州市勝沼、栃木県栃木市大平、栃木県韮崎市穂坂、山形県上山、長野県高山村、長野県安曇野、長野県松本、茨城県
[タイプ]赤・辛口
[品種]マスカット・ベーリーA35%、メルロ28%、カベルネ・ソーヴィニョン27%、ブラック・クイーン9%、その他 1%
[アルコール度数]12.2%
[醸造について]除梗しステンレスタンクに入れ、野生酵母で発酵、十分に皮から成分を抽出するため、高めの温度を維持し、ルモンタージュしながら約1~3週間醸す。野生乳酸菌によるMLF(マロラクティック醗酵)を促す。木樽、オークタンク、ステンレスタンクで約4~5か月半熟成

■ワイナリー情報
[創業]1950年代、山の急斜面に葡萄畑を開

価格:1,944円(税込 2,100円)

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