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リリアン・ボーシェ
【クール便】
[赤] リリアン・ボーシェ/Lilian Bauchet VdF デュンヌ・リーヴ・ア・ロートル 2015
商品説明
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■ワイン情報
[産地]フランス・ブルゴーニュ地方ボージョレ
[タイプ]赤・辛口
[品種]ガメイ100%
[樹齢]60-70年
[土壌]花崗岩土壌
[アルコール度数]14%
[醸造について]全房にて3週間セミ・カルボ、2-3回ピジャージュとルモンタージュも行い味わいを抽出した後24か月樽熟。
■生産者情報
[栽培面積]7ha
[栽培方法]ビオロジック
このワインはナチュラルワインです。
ナチュラルワイン
とはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに
「限りなく自然に造ったワイン」
です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。
カーヴ・フジキの考える
「ナチュラルワインとは」
について詳しくは
コチラ
価格:
5,000円
(税込 5,500円)
[ポイント還元 165ポイント~]
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