色合いは少し濁りのあるサーモンピンクリュバーブ、アセロラ、イチゴ、ボンボンの香り。ワインはフレッシュ＆ドライかつ泡立ちは限りなく繊細で、透明感のある滑らかなエキスに滋味深いミネラルの心地よク苦みと線の細い酸が溶け込む！
ワイン名はルネの友人の子供の名前、男の子「ムサ」と女の子「ムセット」を合わせて命名しました。

アンジュの重鎮

ドメーヌ・モスは1987年から1993年までワインバー兼ワインショップを営んでいたルネとアニエスが1999年に立ち上げたワイナリーです。

世代交代で若い感性が加わり生み出される、美味しいブドウの味がするワイン

現在では2人の息子に世代交代が始まっています。
兄ジョゼフはチリや南仏で、弟シルヴェストルはブルゴーニュのシャソルネイやパリのシャトー･ブリアンでそれぞれ修行を積み、その後父親の元でその腕を磨き、今やモス家の頼れる跡継ぎとして成長しました。現在は息子2人が畑と醸造を管理し、父ルネはと言うと、もっぱらワインの味わいのチェックと、ドメーヌ訪問に来たお客さんへの対応がメインとなっています。

そんなジョゼフとシルヴェストルは父ルネのワインのスタイルを踏襲し、健全な土からきれいな完熟ブドウを目指し、シンプルかつストレートに「美味しいブドウの味がする」ワインを造っています♪しかし彼らがメインで作り出した2014年以降のワインを飲んでみると、ルネの時代に比べ、より飲み心地はスムーズで繊細な味わいに仕上がっており、そこに彼ら2人の若い感性が生み出すセンスが凝縮されていると実感します。（インポーター資料より）

【ご注意①】※泡に勢いがあるため、良く冷やして、斜め45度に瓶を傾けてご開栓くださいませ。
【ご注意②】裏ラベル右側に小さくLot21とありますが、ワインは2022年です。

■ワイン情報
[産地]フランス　ロワール地方　アンジュ
[タイプ]泡・ロゼ・辛口
[品種]ピノドニス50%、グロロー25%カベルネフラン25%（平均樹齢36年）
[土壌]粘土質・シスト
[アルコール度数]11.5％
[醸造について]自然酵母にてセメントタンクで10日間一次醗酵、瓶内で13か月～二次発酵・熟成。ノンフィルター。

■ドメーヌ情報
[所在地]フランス ロワール地方アンジュ　サン・ランベール・デュ・ラティ村
[設立年]1999年
[畑面積]16ha
[栽培方法]ビオディナミ