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  • [白]ココ・ファーム・ワイナリー 月を待つ 2018
月を待つ

商品説明

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※こちらのワインは背の高いボトルの為ギフトボックスのご用意がありません。ギフトをご希望の場合は簡易ラッピングとなりますのでご了承ください。

■ワイン情報
[産地]北海道余市郡余市町
[タイプ]白・辛口
[品種]ケルナー97%、ソーヴィニョン・ブラン3%
[アルコール度数]13%
[醸造について]野生酵母で2~5か月半発酵、一部は酵母醗酵後樽に移し、MLF(マロラクティック醗酵)
ステンレスタンクで約4か月熟成 澱引き・ブレンド後、2か月追熟 澱引き後、ろ過を行いながらビン詰

■ワイナリー情報
[創業]1950年代、山の急斜面に葡萄畑を開墾

価格:2,870円(税込 3,157円)

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在庫 6本

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