【クール便】
  • [白・マグナム]ドメーヌ・ド・ラ・トゥルネル/TOURNELLE フルール・ド・サヴァニャン 2016 <1500ml>
フルール・ド・サヴァニャン

商品説明

▼ 商品説明の続きを見る ▼
■ワイン情報
[産地]フランス・ジュラ地方アルボワ
[タイプ]白・辛口
[内容量]1500ml
[品種]サヴァニャン100%
[アルコール度数]13%
[醸造について]古樽で18か月熟成 SO2(亜硫酸塩)無添加

■ドメーヌ情報
[設立年]1991年
[栽培]ビオディナミ (クローンを使うのではなく「マッサル・セレクション」(野生種を1区画に雑多に植えること)を使って畑作りをしている)
[所有畑]6ha

酸化防止剤無添加のワインでも発酵の際に「自然に」ごく微量の亜硫酸塩が生成されます。
そのため、裏ラベル等に「亜硫酸塩(酸化防止剤)含有」と表記されている場合があります。
このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

価格:10,500円(税込 11,550円)

[ポイント還元 346ポイント~]

注文

在庫 在庫切れ

お気に入りに追加済

こちらの商品もおすすめです