【クール便】
  • [赤] ドメーヌ・デ・バッカント/Domaine des Bacchantes コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2018
バッカント

商品説明

▼ 商品説明の続きを見る ▼
■ワイン情報
[産地]フランス・ローヌ地方
[タイプ]赤・辛口
[品種]シラー70%、グルナッシュ30%
[アルコール度数]14.5%

■ワイナリー情報
フランス最小の協同組合(加入者10名足らず)
[栽培]ビオロジック・リュットレゾネ
エステザルグ協同組合の特徴
※ 化学物質を一切使わない「ビオロジック」、および極力農薬の使用を避ける「リュット レゾネ」による栽培
※ 樹齢の高いぶどうから生まれる豊かな風味
※ 土壌の個性を生かし、区画ごとに分けた収穫
※ 平均35hl/haとグランクリュ並みの収穫量
※ 土着の自然酵母を使った発酵
※ 発酵~熟成中は、亜硫酸を添加しない
※ ろ過や澱下げをせずに瓶詰め

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 
 

価格:2,400円(税込 2,640円)

[ポイント還元 79ポイント~]

注文

在庫 在庫切れ

お気に入りに追加済

こちらの商品もおすすめです