• [白]テスタロンガ/Testalonga エル・バンディート・コルテーズ シュナン・ブラン 2015
[白]テスタロンガ/Testalonga エル・バンディート・コルテーズ シュナン・ブラン 2015

商品説明

▼ 商品説明の続きを見る ▼
■ワイン情報
[産地]南アフリカ 西ケープタウン州 スワートランド
[タイプ]白 辛口
[品種]シュナン・ブラン100%(樹齢45年)
[土壌]花崗岩土壌
[アルコール度数]12%
[醸造について]全房を足踏みにて発酵を起こす。早い段階で果皮を取り除き、ジュースのみで古いフレンチオークに移される。無清澄、ノンフィルター。

■ワイナリー情報
[本拠地]南アフリカ 西ケープタウン州 スワートランド
[生産者]クレイグ・ホーキンス
[設立年]2008年
[栽培方法]ビオロジック(手摘みで収穫)
[所有畑]11ha
このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

価格:4,800円(税込 5,184円)

[ポイント還元 155ポイント~]

注文

在庫 在庫切れ

お気に入りに追加済

こちらの商品もおすすめです