• [泡]テスタロンガ/Testalonga エル・バンディート・アイ・ウィッシュ・アイ・ワズ・ニンジャ・ペティアン・ナチュレル 2017
ニンジャ

商品説明

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■ワイン情報
[産地]南アフリカ 西ケープタウン州 スワートランド
[タイプ]微発泡・白・辛口
[品種]コロンバール100%
[アルコール度数]9.5%

■ワイナリー情報
[本拠地]南アフリカ 西ケープタウン州 スワートランド
[生産者]クレイグ・ホーキンス
[設立年]2008年
[栽培方法]ビオロジック(手摘みで収穫)
[所有畑]11ha

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

価格:3,300円(税込 3,564円)

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