【クール便】
  • [泡]カミッロ・ドナーティ/Camillo Donati ソーヴィニヨン・フリッザンテ 2018
ソーヴィニヨン

商品説明

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■ワイン情報
[産地]イタリア エミリア・ロマーニャ
[タイプ]微発泡・白・辛口
[品種]ソーヴィニヨン・ブラン100%
[アルコール度数]13%

■ドメーヌ情報
[本拠地]イタリア エミリア・ロマーニャ
[農法]有機栽培
[醸造について]全てのブドウに対してマセレーションを行い、一切の温度管理を行わず、フィルタリング゙も木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行う
このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

価格:2,900円(税込 3,190円)

[ポイント還元 95ポイント~]

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