ダークチェリー、ブルーベリーのジャム、シャクヤク、タイムの花、メントール、マフィンの香り。ワインはフレッシュかつ軽快で、コクのある優しい果実味に繊細な酸と心地よい苦みが溶け込み、後からキメの細かいタンニンが優しく余韻を引き締める！
エチケットのデザインはカタルーニャ地方の伝統ダンス「Sardana」を踊っている風景で、ワイン名Mas Sardanaはサルダナ踊りとフランクの名字Massardを掛けている！（Masには「ドメーヌ」の意味がある）

フランク・マサールは91年ソーミュールのソムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従事。
イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、2010年世界ソムリエ選手権優勝の世界トップソムリエであるジェラール・バセ氏の下で働く。
96年に自身もイギ リスのソムリエ選手権で優勝。98年にWSETのディプロ ムを取得。
2000年の4月にスペインに移りトーレスで働 きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。（インポーター資料より）

※このワインにはスクリューキャップが使用されています。

■ワイン情報
[産地]スペイン　カタルーニャ
[タイプ]赤・辛口
[品種]グルナッシュ85%、テンプラリーニョ15%（平均樹齢35年）
[土壌]石灰質・粘土質
[アルコール度数]12.5％
[醸造について]ステンレスタンクで14日間（10%～15%セニエでジュースを抜いて後からアッサンブラージュ）、14日間ステンレスタンク発酵、3か月熟成

■ワイナリー情報
[設立]2004年
[所有畑]5.5ha
[栽培方法]ビオロジック栽培