ビオディナミ発祥の地

在庫 9本

［泡・ロゼ］ヤン・マティアス・クライン／Jan Matthias Klein　キスキスマディーズリップスペットナット　2023

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ドイツ／微発泡・ロゼ・辛口]
泡立ち細かく、しっかりとした濁りあるサーモンピンクの外観、さくらんぼやイチゴ、赤リンゴ、ア
セロラのアロマを感じます。心地の良い口あたりにほろ苦さ、穏やかな果実味が余韻に残ります。

在庫 10本

［泡］ヤン・マティアス・クライン／Jan Matthias Klein　パーティ・パンダ・ペットナット　2023

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ドイツ／微発泡・白・辛口]
グレープフルーツや柚子やシークワーサーのアロマを感じます。
心地の良いクリーミーな泡、スッキリとした酸味とシャープでドライな味わい、アフターはキリっとドライです。

在庫 4本

［白］ヤン・マティアス・クライン／Jan Matthias Klein　パパパンダズライジング　2023

¥4,900(税込 ¥5,390)

[ドイツ／白・辛口]
とろりとした粘性、ミントやカボス、カリン、火打石、ぺトロール香を感じます。
拡がりのある旨味たっぷりのアタック、中程度の酸味、カボスやカリンの香りが拡がるシャープな味わいのアフターです。

在庫 1本

［白］ゲブリューダー・マティス／Gebruder Mathis　オーセロワ・トゥーニベルグ　2024

¥4,600(税込 ¥5,060)

[ドイツ／白・辛口]
非常にジューシー、果実味が繊細でほどよく抑制された酸味があります。舌の上で溶けるようなフィニッシュが長い余韻を素晴らしく引き立てます。

在庫 2本

[白]ツヴァイ・ナトゥーキンダー／2 NATURKINDER　ブリュタル　2023

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ドイツ／白・辛口]
あんずや桃、バナナのような熟した果実の旨味にミネラル感が混ざり合い、凝縮感がありますがアフターは軽やかに抜けていきます。

在庫 3本

[赤・甘口]　ハギャル・マティアス／Hager Matthias　アイスヴァイン　ツヴァイゲルト　2018＜375ml＞

¥6,800(税込 ¥7,480)

[オーストリア／赤・甘口]
樹齢約50年のツヴァイゲルト100%のアイスワインです。

在庫 8本

［白］ヴァイングート・ヴァーゼンハウス／Weingut Wasenhaus　シャルドネバーディシャー・ラントヴァイン　2023

¥7,700(税込 ¥8,470)

[ドイツ／白・辛口]
樹齢20年のシャルドネ使用したバーディシャー・ラントヴァインの白ワイン。

在庫 13本

［白］ヤン・マティアス・クライン／Jan Matthias Klein　リトルバスタード　2023

¥3,900(税込 ¥4,290)

[ドイツ／白・辛口]
ミントやシークワーサー、黄色リンゴ、セルフィーユのアロマを感じます。
口あたりよく清涼感のあるほのかな酸味と摘みたてのみかんのような果実味、心地の良いほろ
苦さがアクセントとなっています。

在庫 7本

[白]ツヴァイ・ナトゥーキンダー／2 NATURKINDER　ファーター&ソン 2022

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ドイツ／白・辛口]
青リンゴやフレッシュな桃の香りのなかに白こしょうのニュアンス。和みかんのような柑橘系の味わいに冷涼感も感じられて、派手さはないけれど穏やかで安定感のあるワインです。

在庫 5本

［白・醸し］ゲブリューダー・マティス／Gebruder Mathis　シルク・デ・ルヴュール　2023

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ドイツ／白（醸し）・辛口]
グレープフルーツやトロピカルフルーツの香りがすぐに広がり、生き生きとした新鮮さが感じられます。おろしたてのオレンジピールの香りが続く長い余韻です。

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