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世界最古の産地にして今世界中から注目をあつめる産地
ジョージア(グルジア)

 Georgia 


世界最古のワイン産地ジョージア

ロシアやトルコに隣接するこの国がワイン発祥の地といわれています。
紀元前8000年ごろからワインが飲まれていたといわれ、いまでもほとんどの家庭で自家用酒がつくられているんだそうです。



オレンジワインの元祖はジョージアワイン
独特なのはその造り方!
土に埋めたクヴェヴリ(甕カメ、アンフォラ) の中でブドウを発酵させ、場合によっては熟成もクヴェヴリでおこなわれます。


この「クヴェヴリ仕込み」 は2013年にユネスコの無形文化遺産にも認定されました。
そう、日本のナチュラルワインファンの間でもおなじみ(?)になった
「アンフォラ仕込み」「オレンジワイン」の元祖がジョージアにあるんです!
ジョージアのワインと、イタリアの生産者によるオレンジワイン。

ワイン産地ガイド



ジョージア最大の産地。大陸性気候でアゼルバイジャンの砂漠にも近く、乾燥しています。
ジョージアのワイン約7割が生産される地域とあって、当店でも多くの生産者のワインを扱います。
ニコロズ・アンターゼ/Nikoloz Antadze
アレクス/Alex's
アワー・ワイン/OUR WINE(ソリコ・ツァイシュヴィリ)
フィーザンツ・ティアーズ/Pheasant's Tears

代表的なブドウ品種は
【白】ルカツティリ
  ムツヴァネ
  キシ 
  ヒフビィ

【赤】サペラヴィ   


ジョージアの首都トリビシ周辺。南北を大コーカサス山脈と小コーカサス山脈にはさまれている影響で乾燥している地域です。
ゴッツァ/Gotsaがこの地方の生産者です。

代表的なブドウ品種は
【白】チヌリ
  ツィツカ
  ツォリコウリ
【赤】タグクヴェリ
  シャヴカピト




カヘティとは対照的に黒海の影響を受ける亜熱帯湿潤気候
当店で扱うのはラマズ・ニコラゼ/Ramaz Nikoladzeがこの地区の生産者です。

代表的なブドウ品種は
【白】ツィツカ
  ツォリコウリ
  クラフナ
【赤】オツハヌリ・サペレ
  ゼルシャヴィ


黒海に面した亜熱帯湿潤気候
降水量が多い地域。
当店で扱うのはズラブ・トプリゼ/Zurab Topuridzeがこの地区の生産者です。

代表的なブドウ品種は
【赤】チュハヴェリ
  アラダストゥリ ほか
         
念願のワインガイド本が発売!
書籍「ジョージアのクヴェヴリワインと食文化〜母なる大地が育てる世界最古のワイン伝統製法」が発売されました。
ジョージア国内の産地について、独自の品種やクヴェヴリについて、代表的な生産者などなど・・・歴史ある産地ながら、今までなかなか知ることのできなかったジョージアのワインについて書かれたガイド本です。


「ジョージアのワインについてもっと知りたい!」と思ったら、ぜひお手にとってみてくださいね。


(画像は輸入元より)

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ヴァルツィヘ・マラニ
在庫 6本
購入数

[赤]ヴァルツィヘ・マラニ/Vartsikhe Marani アレサンドロウリ 2015

4,500円(税込 4,860円)
[ジョージア(グルジア)/赤・辛口]
フレッシュなプラムや紅玉のアロマを感じます。瑞々しくピュアな口当たりで黒系ベリーが混ざる果実に、ほのかなタンニンがパンチを効かせています。
ヴァルツィヘ・マラニ
在庫 9本
購入数

[橙]ヴァルツィヘ・マラニ/Vartsikhe Marani ツォリコウリ 2016

3,900円(税込 4,212円)
[ジョージア(グルジア)/橙・辛口]
やや憂いある淡いトパーズ色、梨やリンゴ、セミドライハーブのアロマを感じます。ビターな印象のアタックに、熟したリンゴやドライいちじくの甘みから暖かな印象を受けます。
ヴァルツィヘ・マラニ
在庫 8本
購入数

[橙]ヴァルツィヘ・マラニ/Vartsikhe Marani  ツィツカ ツォリコウリ 2016

3,900円(税込 4,212円)
[ジョージア(グルジア)/橙・辛口]
やや憂いある淡い麦色の外観から、香しいカカオやハーブ、リンゴのアロマを感じます。軽めのタッチに香りには無い柔らかい果実味と瑞々しい旨味がじわりと拡がります。
ヴァルツィヘ・マラニ
在庫 10本
購入数

[橙]ヴァルツィヘ・マラニ/Vartsikhe Marani  クラフナ 2016

3,900円(税込 4,212円)
[ジョージア(グルジア)/橙・辛口]
やや憂いある淡い麦色の外観から、香しいカカオやハーブ、リンゴのアロマを感じます。軽めのタッチに香りには無い柔らかい果実味と瑞々しい旨味がじわりと拡がります。
ジョージア
在庫 1本
購入数

[橙]ラマズ・ニコラゼ/Ramaz Nikoladze ツォリコウリ 2013

3,800円(税込 4,104円)
[ジョージア(グルジア)/橙・辛口]
イメレティ地方原産の白ブドウ品種の一つ、ツォリコウリ100%。
ゴールデングループ ジョージア
在庫 4本
購入数

[微泡] ゴールデン・グループ/GOLDEN GROUP ルカツィテリ ペットナット 2016

4,200円(税込 4,536円)
[ジョージア/微発泡・白・辛口]
カルダモンや白コショウなどのスパイシーな要素がアクセントになった、微発泡ワイン。
パクチーなどハーブを使ったお料理と共に。
[橙]ニコロズ・アンターゼ/Nikoloz Antadze ムツヴァネ・アンバー 2016
在庫 2本
購入数

[橙]ニコロズ・アンターゼ/Nikoloz Antadze ムツヴァネ・アンバー 2016

4,400円(税込 4,752円)
[ジョージア(グルジア)/橙・辛口]
土着品種ムツヴァネから伝統的な製法で造られるワイン。
ジョージア
在庫 3本
購入数

[橙]ラマズ・ニコラゼ/Ramaz Nikoladze ツィツカ 2014

3,800円(税込 4,104円)
[ジョージア(グルジア)/橙・辛口]
ジョージア西部最古の品種のワイン。
ゴールデングループ ジョージア
在庫切れ

[橙] ゴールデン・グループ/GOLDEN GROUP ムツヴァネ 2016

3,680円(税込 3,974円)
[ジョージア/橙・辛口]
華やかでアロマティックな香りからエキゾチックな香りへ。
優しいタイプのオレンジワインです。
ゴールデングループ ジョージア
在庫切れ

[橙] ゴールデン・グループ/GOLDEN GROUP ルカツィテリ 2015

3,330円(税込 3,596円)
[ジョージア/橙・辛口]
金柑シロップや金木犀、オレンジピールなどの香り、程よい酸とタンニンが心地よく、スマートな印象。


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