1000円～2999円銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 3本

[泡]リオ・ロッカ／Rio Rocca　ニュー・プレイヤー・イン・タウン　2022

¥2,200(税込 ¥2,420)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
柔らかい果実と酸、オリはあるもののネガティヴさは皆無、飲み心地抜群の微発泡。
イル・ファルネートの当主であるマルコ・ベルトーニが、新たに始めたワイナリー。

在庫 8本

[泡]イル・ファルネート／Il Farneto　フリザン・ビアンコ　2022

¥2,700(税込 ¥2,970)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
キレのある酸と豊かな果実、フレッシュでいて味わい深いフリッツァンテ。

在庫 7本

［泡］タケダワイナリー　サン・スフル　白　2023

¥2,400(税込 ¥2,640)

[山形／微発泡・白・辛口]
酵母が生んだきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てていて、ろ過をしないで瓶詰めすることでぶどう由来のにごりや澱が残り、それらが格別な風味となっています。

在庫 5本

[白]ドメーヌ・エリザベス／Domaine Elisabeth　エリザベス　キュヴェ・ヴァン・ニュ　2023

¥2,700(税込 ¥2,970)

[コニャック／白・辛口]
フレッシュかつ軽快で、搾りたてのグレープフルーツのようなまったりとしたエキスに溶け込む柑橘系の優しい苦み、キレのある爽やかな酸とのハーモニーが心地よいです。

在庫 6本

［白］ココ・ファーム・ワイナリー　農民ドライ　2023

¥2,300(税込 ¥2,530)

[栃木／白・辛口]
ココ・ファームより農民ドライの新ヴィンテージ到着！
バラエティ豊かな日本の食卓によくあう「日本の小粋な白ワイン」。

在庫 6本

[ロゼ]イル・ファルネート／Il Farneto　ジャンドン　ロザート　2022

¥2,400(税込 ¥2,640)

[イタリア／ロゼ・辛口]
軽いタンニンと強めの色調、酸を強調した飲み心地の良さ。非常にドライで食べ物を欲する、食中酒としてのロゼ。

在庫 14本

［赤］ココ・ファーム・ワイナリー　農民ロッソ　2023

¥2,600(税込 ¥2,860)

[栃木／赤・辛口]
柔らかいアタックで、甘やかな果実味がたっぷりとあり、それを穏やかな酸が支えています。
余韻にかけて滑らかなタンニンが続いていくバランスのよい味わいです。

在庫 4本

[赤]イル・ファルネート／Il Farneto　ジャンドン　ロッソ　2022

¥2,000(税込 ¥2,200)

[イタリア／赤・辛口]
気兼ねなく飲み続けられる土地の味わいを意識し、気軽な飲み口を追求したワインです。

在庫 2本

[赤］カーブドッチ／CAVE D'OCCI　ファンピー赤　2023

¥2,100(税込 ¥2,310)

[新潟／赤・辛口]
2023年はキャンベルをベースにマスカットベリーA、メルロー、カベルネソーヴィニョン等を数％ずつブレンドしています。

在庫 2本

[白]旭洋酒　ソレイユヴーブラン　2022＜720ｍｌ＞

¥2,250(税込 ¥2,475)

[山梨／白・辛口]
八朔、レモン、青リンゴやフレッシュな洋梨など、グリーンイエローなイメージの清々しい香。酸がほとばしり、心地よい重みを舌に落としつつ、柑橘様の果実味がいっぱいに広がり、アフターに岩塩様のミネラリーな旨味が感じられます。

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