イタリア・スロヴェニア銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 26本

[泡・ロゼ]　アグリ・セグレトゥム／Agri Segretum　ウンブリア・フリッツァンテ　チニーノ・ロザート　2022

¥3,200(税込 ¥3,520)

[イタリア／微発泡・ロゼ・辛口]
日本のサクランボの様な可憐でキュートな果実の香りの、フレッシュで活き活きとしたフリッツァンテ。

在庫 4本

[泡・ロゼ]ポイエル・サンドリ／Pojer & Sandri 　ゼロ・インフィニート・クレミジ　2023

¥4,200(税込 ¥4,620)

[イタリア／微発泡・ロゼ・辛口]
野生のベリー、イチゴ、ラズベリー、ブラックカラントの香り。華やかな芳香が特徴的のセヴァール 100％を使ったフリッツァンテ。

在庫 1本

[泡]カッシーナ・リエート／Cascina Lieto　ビアンコクロシェ　2021

¥6,900(税込 ¥7,590)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
適度な泡とフレッシュな果実とキレのある酸で、モスカートの美しい香りが残る完成度の高いフリッツァンテ。

在庫 6本

[泡・ロゼ]コイディフラヴィオレスターニ／KOI di Flavio Restani　スプマンテ　ヴィズオ　2022

¥4,000(税込 ¥4,400)

[イタリア／泡・ロゼ・辛口]
2022年は猛暑でありながら、完熟と酸のバランスが良い理想的なブドウ。鋭さよりも果実の豊かさ、味わいのしっかりとしたスプマンテです。

在庫 2本

[泡]リオ・ロッカ／Rio Rocca　ニュー・プレイヤー・イン・タウン　2022

¥2,200(税込 ¥2,420)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
柔らかい果実と酸、オリはあるもののネガティヴさは皆無、飲み心地抜群の微発泡。
イル・ファルネートの当主であるマルコ・ベルトーニが、新たに始めたワイナリー。

在庫 13本

[泡]コイディフラヴィオレスターニ／KOI di Flavio Restani　フリッツァンテ　キメラ　2022

¥3,500(税込 ¥3,850)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
果皮由来のタンニンと、厚みのある果実。酸とのバランスも良く、柔らかさ＆気軽さを感じる味わいです。

在庫 5本

[泡]イル・ファルネート／Il Farneto　フリザン・ビアンコ　2022

¥2,700(税込 ¥2,970)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
キレのある酸と豊かな果実、フレッシュでいて味わい深いフリッツァンテ。

在庫 1本

［白］レ・コステ／Le Coste　シャルドネ　”ルシャ”　2022

¥8,200(税込 ¥9,020)

[イタリア／白・辛口]
完熟したシャルドネに、全体を支える力強い酸。繊細さよりもヴォリューム、果実を強く感じる。プロカーニコやモスカートにはない骨格やサイズをもつ白ワイン。

在庫 9本

[白]カッシーナ・リエート／Cascina Lieto　ビアンコセンサツィオーネ　2021

¥6,900(税込 ¥7,590)

[イタリア／白・辛口]
モスカートの持つ強い香りとアロマティックさをコルテーゼの持つタンニンと酸が加わることで立体感、奥行きを感じる素晴らしい味わい。2021特有の力強い酸により、これまで以上に奥行きを感じます。

在庫 2本

[白]カッシーナ・リエート／Cascina Lieto　モスカートリエート　2021

¥7,200(税込 ¥7,920)

[イタリア／白・辛口]
2019年は糖度が上がりすぎることなく、果実よりも骨格を感じるエレガントなヴィンテージとなりました。

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