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商品一覧

ピスタ・ラスピ

在庫 33本

[白]アピウア/Apiua ピスタ・ラスピ 2019

¥4,200(税込 ¥4,620)

[イタリア/白・辛口]
酸が豊かでありながら、土地由来の強いミネラルを感じます。
ヴェルディッキオの持つオーソドックスなイメージを表現した白ワイン。

ムラカ

在庫 2本

[白(橙)]クメティヤ・シュテッカー/Kmetija Stekar ムラカ 2018

¥5,000(税込 ¥5,500)

[スロヴェニア/白(橙)・辛口]
まっ直ぐに突き上げるようなアタック、ハチミツを伴うレモングラスや水に溶け込んだスパイスの香味。極薄い果実のプレートが重なり合い、タイトな酸味が構成を指揮しています。

プロセッコ シュール リー

在庫 30本

[泡]カーサ・コステ・ピアーネ/CASA COSTE PIANE プロセッコ シュール・リー 2019 

¥2,800(税込 ¥3,080)

[イタリア/微発泡・白・辛口]
青リンゴのようなしゃっきりとした果実味の微発泡ワイン。

オトーボル

在庫 3本

[泡・赤]クロチッツィア/Crocizia オトーボル 2020

¥3,300(税込 ¥3,630)

[イタリア/微発泡・赤・辛口]
中心に黒のトーンのあるガーネット色です。
バルベーラらしいしなやかな果実感、色の濃い花の蜜、ガラムマサラやパプリカパウダーなど、香りは複雑です。

マルクアウレリーオ

在庫 4本

[泡・赤]クロチッツィア/Crocizia マルクアウレリーオ 2020

¥3,300(税込 ¥3,630)

[イタリア/微発泡・赤・辛口]
フレッシュな果実感はありますが、飲み込んだ時の印象としてはランブルスコらしい野性味が優位に、余韻にほんのりと苦味も感じられます。

ズネストラ

在庫 2本

[泡]クロチッツィア/Crocizia ズネストラ 2020

¥3,300(税込 ¥3,630)

[イタリア/微発泡・白・辛口]
ゴールドがかった黄色、グレープフルーツ、カモミールなどの香りの組成はシンプルで、味わいは程よいマセレーションで品の良い仕上がり。口中での泡立ちがとてもクリーミー。

[食品]アリアンナ・オッキピンティ/Arianna Occhipinti  フジッリ ディ トゥミニア

在庫 6個

[食品]アリアンナ・オッキピンティ/Arianna Occhipinti フジッリ ディ トゥミニア

¥1,300(税込 ¥1,404)

[イタリア シチリア/食品]
有機栽培の古代小麦(トゥミニア種)のフジッリ!噛むほどに粉の風味が広がります。

レンティコ

在庫 7本

[泡]モランディン ディ ジャコメッティ ルイージ/Morandin Giacometti Luigi  ヴィーノ フリッツァンテ コッリ トレヴィジャーニ レンティコ 2019

¥2,800(税込 ¥3,080)

[ヴェネト/微発泡・白・辛口]
泡立は繊細で柑橘系の果実感とその果皮にあるビターなニュアンスが見事!
ミネラルも強く感じる旨味系フリッツァンテです。

クイスコ

在庫 1本

[白(橙)]クメティヤ・シュテッカー/Kmetija Stekar クイスコ 2017

¥5,500(税込 ¥6,050)

[スロヴェニア/白(橙)・辛口]
べっこう飴を思わせる酸化を伴う甘い香味、残糖的な意味ではなく熟したエキスがありレモンピール、紅茶、爽快な酸を伴う淡い香り。わずかに揮発酸、上質な真昆布出汁を思わせる旨味にデコポンのような柑橘、余韻の抜けがとてもクリアで造り手としてのステップを感じさせてくれます

ヴァルディバ

在庫 4本

[赤]サン・フェレオーロ/San Fereolo “ヴァルディバ” ドリアーニ スーペリオーレ 2019

¥3,000(税込 ¥3,300)

[イタリア/赤・辛口]
果実の強さタンニンの柔らかさ、一体感。なんとも親しみやすいドルチェット。
2018の悲劇を取り返すかのような、見事な収穫という2019。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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