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商品一覧

在庫 2本

[シードル] フロリバンダ／Floribunda　スィドロ・コン・ミエーレ　2023

¥3,600(税込 ¥3,960)

[イタリア／シードル]
ハチミツの甘い香りとコクのある味わい、わずかに感じる甘みは強すぎず、食前だけでなく食後にも楽しめる興味深いシードルです。

在庫 8本

[シードル] フロリバンダ／Floribunda　スィドロ　2023

¥3,200(税込 ¥3,520)

[イタリア／シードル]
非常に酸があり、リンゴそのものの香りや味わいを持った一味違ったシードル。
食事との相性はもちろん、飽きの来ない飲み心地です。

在庫 9本

[泡]リオ・ロッカ／Rio Rocca　ニュー・プレイヤー・イン・タウン　2022

¥2,200(税込 ¥2,420)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
柔らかい果実と酸、オリはあるもののネガティヴさは皆無、飲み心地抜群の微発泡。
イル・ファルネートの当主であるマルコ・ベルトーニが、新たに始めたワイナリー。

在庫 15本

[泡・ロゼ]イル・ファルネート／Il Farneto　フリザン　ロザート　2021

¥2,200(税込 ¥2,420)

[イタリア／微発泡・ロゼ・辛口]
果実由来の豊かな香りと、パリッとしたタンニンと、切れのある酸味があります

在庫 7本

[泡・赤]コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ／KOI di Flavio Restani　ランブルッスクリン　ランブルスコ　2022

¥3,200(税込 ¥3,520)

[イタリア／微発泡・赤・辛口]
果実の繊細さがあり、飲み心地の良さとブドウ由来の野性味で、女性的な柔らかさをも感じるランブルスコです。

在庫 9本

[泡]コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ／KOI di Flavio Restani　キメラ　フリッツァンテ　2022

¥3,500(税込 ¥3,850)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
ピニョレットの果皮由来のタンニンと厚みのある果実、酸とのバランスも良く、スプマンテとは違う柔らかさ＆気軽さを感じる味わいです。

在庫 3本

[泡]イル・ファルネート／Il Farneto　フリザン・ビアンコ　2023

¥2,700(税込 ¥2,970)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
キレのある酸と豊かな果実、フレッシュでいて味わい深いフリッツァンテ。

在庫 1本

[シードル] フロリバンダ／Floribunda　スィドロ・コン・コトーニャ　2023

¥3,200(税込 ¥3,520)

[イタリア／シードル]
SO2(亜硫酸塩)を一切添加しない、リンゴと西洋花梨のシードル。
リンゴにはないタンニンをカリンから補い、長期熟成に耐えるポテンシャルを秘めた味わいです。

在庫 4本

[泡]ダヴィデ・スピッラレ／Davide Spillare　L1（エッレ ウーノ）　2022

¥2,900(税込 ¥3,190)

[イタリア・ヴェネト／白・辛口]
ガルガーネガ主体の微発泡性ワイン。

在庫 9本

[白]コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ／KOI di Flavio Restani　ケト　ビアンコ　2023

¥3,500(税込 ¥3,850)

[イタリア／白・辛口]
ピニョレット特有の果皮由来のタンニンはやや控えめ、果実のフレッシュさと柔らかく心地よい酸が全体のバランスを保っています。

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