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商品一覧

在庫 8本

[泡・ロゼ]イル・ファルネート／Il Farneto　フリザン　ロザート　2024

¥2,900(税込 ¥3,190)

[イタリア／微発泡・ロゼ・辛口]
今回の2024年はロザートらしい少し薄い色味。
甘さはなく、チャーミングなサクランボを思わせる香り、果実と酸、旨味のバランスもとれており、キレのある飲み心地の良い味わいがジューシな素晴らしいヴィンテージとなりました。

在庫 5本

[泡]ダヴィデ・スピッラレ／Davide Spillare　エッレ ウーノ フリッザンテ　2023

¥3,400(税込 ¥3,740)

[イタリア・ヴェネト／白・辛口]
ガルガーネガ主体の微発泡性ワイン。

在庫 8本

[泡]ラ・ビアンカーラ／La Biancara　ガルガンゴ　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
ビアンカーラのフリッザンテ入荷！
2016年よりガルガーネガ100%です。

在庫 7本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　カプリャ　2020

¥7,800(税込 ¥8,580)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
唯一ブレンドされた白であり、ダミアンの考える黄金比。リボッラと同じく骨格を宿すシャルドネと、アロマティックさ&香りを宿すマルヴァジーアとフリウラーノです。

在庫 2本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　マルヴァジーア　2020

¥7,800(税込 ¥8,580)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
貴腐の恩恵は40％程度。2020は果皮の比重が多く凝縮、さらに貴腐の恩恵が重なり、ヴォリュームや果実味だけでなく、香りの複雑さ、奥行き、そして全体を支える力強い酸を感じる素晴らしい味わい。

在庫 5本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　リボッラ・ジャッラ　2020

¥8,200(税込 ¥9,020)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
貴腐の恩恵は40％程度。 果皮由来の豊かなタンニンと、ボトリティス由来の妖艶で複雑な香り、全体を引き締める骨太な酸によって、非常に立体感を感じるヴィンテージです。

在庫 6本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　フリウラーノ　ネカイ　2020

¥8,000(税込 ¥8,800)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
貴腐の恩恵は40％程度。フリウラーノ特有の繊細で柔らかな甘い香り、アロマティックさ、
そこに今まで足りなかった果梗由来のタンニンや酸が加わることで、さらなる複雑さ、奥行きをもったフリウラーノです。

在庫 1本

[白]パーネヴィーノ／Panevino　サヴァイヴァー ビアンコ　2023

¥7,000(税込 ¥7,700)

[イタリア・サルディーニャ／白・辛口]
いろいろな白品種の混醸での樽熟成した白ワイン。

在庫 2本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　カプリャ　2019

¥7,400(税込 ¥8,140)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
果皮や種子だけでなく果梗までの成熟を見せた2019年。全体に感じる透明感とエレガントさ、ヴォリュームと奥行きのバランスのとれた味わいです。

在庫 2本

[白]サモディア／Samodia　サモディア　ビアンコ　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[イタリア／白・辛口]
1970年代以前より残っているブドウ畑から造られる白。ボローニャ地域の伝統や土地の味わいを現在の手法によって再構築した、単一品種にはない複雑さや多様性ある味わいです。

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