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[泡・オレンジ]ドメーヌ・ミューラー・ケベルレ/Domaine Muller Koeberle バブル・レネット 2021

¥4,200(税込 ¥4,620)

[アルザス/微発泡・オレンジ・辛口]
旨味も強く、抜栓後すぐに楽しめるスタイルですが、ダレた酒質ではなく、キレのあるフィニッシュが魅力的。軽やかにスルスルと飲み進められます。

[ロゼ]マキシム・マニョン/Maxime Magnon メティス 2021

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ラングドック/ロゼ・辛口]
フレッシュで小粒な果実のニュアンスと、美しいミネラルを感じられ、美しい酸が食欲をそそります。
ピノっぽい魅惑的なニュアンスも感じられるロゼワインです!

[泡]タケダワイナリー サン・スフル 白 2023

¥2,400(税込 ¥2,640)

[山形/微発泡・白・辛口]
酵母が生んだきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てていて、ろ過をしないで瓶詰めすることでぶどう由来のにごりや澱が残り、それらが格別な風味となっています。

[オレンジ]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic リボッラ・ジャッラ 2018

¥7,500(税込 ¥8,250)

[イタリア/オレンジ・辛口]
貴腐化したブドウが40%という2018ヴィンテージ。
繊細さと柔らかさ、今までにないバランス感をもった理想的なリボッラジャッラ。

[白]ミヒャエル・ギンドル/Michael Gindl リトル・ブテオ 2021

¥3,300(税込 ¥3,630)

[オーストリア/白・辛口]
グリーンイエロー色、グレープフルーツや青りんご、柚子の香り、爽やかなアタックに爽快な酸味が
心地よく溶け込みお食事とのマリアージュも楽しめる逸品です。

スタッフコメント

  • へびのすけ

  • いぬ子

  • めえ子

  • うさ子

       
  • とら美

     
  • ひよこ

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なんでもない日の
ナチュラルワイン

1889年創業の『藤木酒店』は2010年に
ナチュラルワイン専門店『銀座カーヴ・フジキ』
として生まれ変わりました。
有機栽培のブドウから造られるナチュラルワインは身体にも地球にも優しい自然なワイン。
体にスッと沁み込む感覚は、ワインが
農作物からできていることを
改めて思い起こさせてくれます。
毎日の食卓が豊かで楽しくなり、心と身体を癒してくれる、そんなワインをご提案いたします。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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