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商品一覧

在庫 10本

[泡]フィリップ・パカレ/Philippe Pacalet　ビュル パー フィリップ パカレ　2022

¥9,200(税込 ¥10,120)

[ブルゴーニュ／泡・白・辛口]
今年はアリゴテとピノノワールのブレンドです。
ラドワ セリニーとニュイ サン ジョルジュのポンクール ル ボワのブドウを使用した瓶内2次発酵のスパークリングワイン。

在庫 4本

[泡]マリー・クルタン／MARIE COURTIN　エフロールサンス　エクストラ・ブリュット　2017

¥15,100(税込 ¥16,610)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ドザージュゼロ、ピノノワール100%のシャンパーニュ。
樽発酵に由来するバニラやブリオッシュのほのかな香味が、幸せな気持ちにさせてくれます。

在庫 1本

[泡]マリー・クルタン／MARIE COURTIN　プレザンス　エクストラ・ブリュット　NV

¥15,400(税込 ¥16,940)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ドザージュゼロ、シャルドネ3分の2、ピノ・ブラン3分の1のブレンドのシャンパーニュ。

在庫 3本

[泡]デュフール／Dufour　ロベール・デュフール ブリュット ナチュール ミレジム　2004

¥25,200(税込 ¥27,720)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
お父さんのロベール・デュフールさんが手がけていたのを継承したものです。
17年間のビン熟成後、2022年の春にデゴルジュマンされたシャンパーニュ。

在庫 1本

[泡]レ・カプリアード／Les Capriades　メトード・アンセストラル　シュナン　2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ロワール／泡・白・やや辛口]
クリスタリーかつ泡立ちは繊細で、ほのかに甘みのあるピュアなエキスに爽やかな酸、塩気のある優しいミネラルが上品に溶け込みます。

在庫 4本

[泡]プース・ピエ／Pouce-pied　ブカン　2023

¥4,800(税込 ¥5,280)

［ロワール／微発泡・白・辛口］
洋ナシやバニラ、少し揮発のニュアンスがあります。
ミネラル感と酸、苦みのバランスがすばらしく、高いポテンシャルを感じます。

在庫 3本

[泡]レ・カプリアード／Les Capriades　メトード・アンセストラル　ムニュピノ　2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ロワール／泡・白・辛口]
フルーティーかつキメ細やかな泡立ちとのバランスが良く、ほんのり甘味のあるネクターのようなエキスに溶け込むシャープな酸、繊細なミネラルを広がりのある柔らかなムースが包み込みます。

在庫 4本

[泡]ドラピエ／Dorappier ブラン・ド・ブラン・キャトゥール　NV

¥16,000(税込 ¥17,600)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
アルバンヌ、プティ・メリエ、ブラン・ヴレ（ピノ・ブラン）、シャルドネを使ったブランド・ブランのシャンパーニュ。古代品種の保護を目的に造られています。

在庫 10本

[泡]ドラピエ／Dorappier カルト・ドール　NV

¥7,900(税込 ¥8,690)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェで、ピノ・ノワールの比率を年々高めています。

在庫 3本

[泡]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／Le Petit Domaine de Gimios　ミュスカ・セック・デ・ルマニス　ペティアン・ナチュレル　2023

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ラングドック／微発泡・白・中辛口]
泡立ち良く、白い花のフレーバーを包むように柔らかなムースが口に広がり、ほのかに甘さのあるまったりとしたエキスをタイトな酸がキリっと引き締めます。

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