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商品一覧

ル ジャルディノ

在庫 8本

[泡]アモリー・ボーフォール/Amaury Beaufort  ル・ジャルディノ NV(2019)

¥16,160(税込 ¥17,776)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
ビオディナミ農法を実践した先駆者アンドレ・ボーフォールの孫が造るシャンパーニュ。
和柑橘の風味とメリハリのある酸が絡み合いスッキリとした印象で、次第に蜂蜜やりんごの蜜、アーモンドの皮のような芳ばしさ、乳酸的なまろやかさや旨みなどが重なり、深みや奥行きが増していきます。

ドゥ クワ チュ メレ チュ?

在庫 8本

[泡]アモリー・ボーフォール/Amaury Beaufort  ドゥ・クワ・チュ・メレ・チュ? NV(2020)

¥16,160(税込 ¥17,776)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
ビオディナミ農法を実践した先駆者アンドレ・ボーフォールの孫が造るシャンパーニュ。
ややしっかりとした香りからのイメージよりも、口中では涼やかでフレッシュ感のある飲み心地で、ピノ・ノワールの上品さや可憐な印象が感じられる辛口の仕上がりです。

レ グラン ポン ブラン 

在庫 4本

[白]ヤン・ドゥリュー/Yann Durieux レ グラン ポン ブラン 2019

¥24,000(税込 ¥26,400)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
ニュイ サン ジョルジュの南西に位置する標高400mのヴィラー ラ フェイにある区画。集中力がある味わいで、まるでリキュールの様に様々な要素がギュッと詰まった味わい。ビターレモン的な若干の苦み、巨大な柱の様なミネラルが素晴らしい。

ピュール サン

在庫 3本

[白]ディディエ・ダグノー/Didier Dagueneau ピュール・サン 2018

¥20,600(税込 ¥22,660)

[ロワール・白・辛口]
ロワール最上の生産者の一人にも数えられるディディエ ダグノー入荷!
華やかな花のニュアンス、豊かな酸、ミネラルが骨格にある繊細な味わいでありながら、柑橘系のニュアンスやパイナップルを思わせる熟した果実が特徴的。

プラン エトセトラ

在庫 2本

[白]ディディエ・ダグノー/Didier Dagueneau ブラン エトセトラ 2018

¥17,300(税込 ¥19,030)

[ロワール・白・辛口]
ロワール最上の生産者の一人にも数えられるディディエ ダグノー入荷!
グレープフルーツや八朔の様な柑橘系のニュアンスが美しく、厚みのあるミネラル、果実の華やかなニュアンスも相まって、ソーヴィニヨン ブランの底力を感じられるキュヴェです。

月を待つ

在庫 2本

[白]ココ・ファーム・ワイナリー 月を待つ 2022

¥3,700(税込 ¥4,070)

[栃木/白・やや辛口]
口当たりはキリっとした酸と果実味、みずみずしさが全体を支え、余韻に熟した葡萄由来の旨味とほろ苦さが続いていきます。

FOS

在庫 11本

[オレンジ]ココ・ファーム・ワイナリー 甲州 F.O.S.2021

¥3,700(税込 ¥4,070)

[栃木/オレンジ・辛口]
熟した果実味にしなやかな酸が全体を引き締め、丸みと渋みが奥深い旨味として感じられるオレンジワインです。

バタール・モンラッシェ

在庫 1本

[白]フィリップ・パカレ/Philippe Pacalet バタール モンラッシェ 2021

¥160,000(税込 ¥176,000)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
ル モンラッシェよりも表土が厚く、重い区画。
非常に複雑さを感じられるワインで、厚みがありパワフルでリッチな口当たり。
濃厚でありながら、しっかりとした酸とミネラルも感じられる、パワフルさとデリケートさを併せ持ったキュヴェです。

ミレジメ ノン ドゼ

在庫 1本

[泡・マグナム]バラ・マッソン/Barrat-Masson  ミレジメ ノン・ドゼ 2012<1500ml>

¥25,200(税込 ¥27,720)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口・マグナム]
キメが細かく優しい泡のミレジメブランドブラン。
パイナップルなど熟した果実味にブリオッシュなどほんのり香ばしさが香る、純粋で美しいミネラル感のあるエレガントな味わいです。

レ ルージュ メゾン

在庫 1本

[泡]ラエルト・フレール/LAHERTE FRERES エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ノワール レ・ルージュ・メゾン 2019

¥14,500(税込 ¥15,950)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
シャヴォ村周辺の畑で、元々はレ・ザンプラントに使用されていたピノ・ノワールを単一
区画・単年キュヴェとしてリリース。非常に垂直的なミネラルと果実味が特徴的です。

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