スパークリングワイン銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 4本

[泡]セロス・パジョン／SELOSSE PAJON　ミレジム　2012

¥15,000(税込 ¥16,500)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
アンセルム・セロスの甥っ子、ジェローム・セロスの造るシャンパーニュ。
長い熟成に由来する多くのニュアンスを感じることができる味わいです。

在庫 4本

[泡]セロス・パジョン／SELOSSE PAJON　エレガンス　NV

¥12,000(税込 ¥13,200)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
アンセルム・セロスの甥っ子、ジェローム・セロスの造るシャンパーニュ。
豊かさを感じるアタックで、奥行があり少々苦味を伴いながらも長い余韻があります。

在庫 3本

[泡・マグナム]フルーリー／FLEURY　エクストラ・ブリュット　フルール・ド・リューロップ　NV＜1500ｍｌ＞

¥19,500(税込 ¥21,450)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口・マグナム]
1992年に初めてビオディナミ認証を受けたキュヴェ。
フレッシュな果実味と、約30％ブレンドされるリザーヴワインによる味わいの厚みが共存します。

在庫 9本

[泡]ダム・ジャンヌ／Dame Jeanne　プレミス　NV

¥5,400(税込 ¥5,940)

[ブルゴーニュ／泡・白・辛口]
バランス良くエレガントな味わいの、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインです。

在庫 10本

[泡・白]ドラピエ／Dorappier　クラレヴァリ　NV

¥8,800(税込 ¥9,680)

[シャンパーニュ／白・泡・辛口]
次世代の息子達が始めた古代品種を使った新キュヴェのシャンパーニュ！

在庫 6本

[泡・ロゼ]ジェレミー・クアスターナ／Jeremy Quastana　ロゼ・ペティアン・ブエナ・オンダ　2020

¥3,100(税込 ¥3,410)

[ロワール／微発泡・ロゼ・辛口]
ブラックチェリーやワイルドローズ、リンゴの皮の香り、すりおろしリンゴのジューシーな甘みと爽快な酸味と旨味があるロゼ微発泡。

在庫 8本

[泡]フェルム・デュ・モン・ブノー／La Ferme du Mont Benault 　グラップ・ド・ビュル　2018／2019

¥4,600(税込 ¥5,060)

[ロワール／泡・白・辛口]
リンゴを齧ったようなフレッシュな味わいとキレのある酸味があり、
旨味ものっているスパークリングです。

在庫 41セット

[ワインセット]フジキセレクト・おうち飲みセット（3本入り）

¥8,000(税込 ¥8,800)

[ワインセット]フジキセレクト・おうち飲みセット（3本入り）
うす濁り微発泡、白、赤計3本の
フードフレンドリーなデイリーワインセットです。

在庫 16本

[泡]ヴァンサン・リカール／Vincent　RICARD　VdF　ムスー　2021

¥3,100(税込 ¥3,410)

[ロワール／微発泡・白・辛口]
人気のお手頃ムスーの新ヴィンテージ入荷です。
皮ごと頬張った白葡萄の果実味に、爽やかな柑橘系のハーブ感。フレッシュな辛口です。

在庫 1本

[泡] マス・ベルトラン／Mas Bertrn　ペネデス・ブリュット・ナチュール・レゼルヴァラ・グラウア　2013

¥3,850(税込 ¥4,235)

[スペイン／泡・白・辛口]
梨のコンポートやメロンなどの甘い香りに微かにクルミなどナッツが重なり、泡立ちは繊細かつ上品で、塩気のあるダシのような旨味とほろ苦く滋味深いミネラル、線の細いシャープな酸が複雑に融合します。

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