へびのすけ銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 6本

[泡・白]スドゥガライ／ZUDUGARAI　ゲタリアコ・チャコリーナ・スドゥガライ　2025

¥3,500(税込 ¥3,850)

[スペイン／微発泡・白・辛口]
ミネラル感があり、生き生きとしていて、バランスの取れた酸が力強い味わいが長く続きます。
滑らかで、包むこむようなボリューム感があり、余韻には心地よい塩味を感じます。

在庫 17本

[白］カーブドッチ／CAVE D'OCCI　ファンピー　白　2025

¥2,100(税込 ¥2,310)

[新潟／白・辛口]
林檎、洋梨、ライチ、柑橘、白い花、ライムなどのアロマを感じます。口に含むとジューシーで透明感のある果実味が豊かに広がり、穏やかな酸味と共に余韻が広がります。

在庫 2本

[白・醸し]アリアンナ・オッキピンティ／Arianna Occhipinti　SP68 ビアンコ　2025

¥4,800(税込 ¥5,280)

[イタリア・シチリア／白（醸し）・辛口]
シチリアらしい柑橘系の果実味とすっきりした酸の抜群の飲み心地で、オッキピンティ人気の白ワイン。

在庫 13本

［白］ピエール・フリック／PIERRE FRICK　リースリング　2024

¥5,600(税込 ¥6,160)

[アルザス／白・辛口]
アルザスにおける有機農法の先駆者。その味わいはピュアで純粋に品種の個性を楽しむことができる。

在庫 1本

[白]ル・パラディ・ダルチュール／Le Paradis d'Arthur　ピノ・グリ　2022

¥6,500(税込 ¥7,150)

［アルザス／白・辛口］
ガングランジェ家の息子アルチュールが造るワイン！
カリン、ハチミツ、レモンの砂糖漬け、金木犀のニュアンス。しっかりとした構成で厚みは感じるが、それを感じさせないピュアな仕上がり。

在庫 18本

［白］ピエール・フリック／PIERRE FRICK　ピノ・ブラン　2024

¥5,000(税込 ¥5,500)

[アルザス／白・辛口]
アルザスらしい果実味の厚みと、ピノ・ブランらしい酸、フリック特有の柔らかい酒質です。

在庫 13本

[オレンジ]ジャン・マルク・ドレイヤー／Jean Marc DREYER　オーセリス（マセラシオン）　2021/2022

¥3,500(税込 ¥3,850)

[アルザス／オレンジ・辛口]
フルーティかつほんのりスパイシーでストラクチャーがあり、酸味のある完熟したオレンジのようなエキスを鉱物的なミネラル、紅茶のような繊細なタンニンが優しく引き締めます。

在庫 2本

[オレンジ]ルベン・ディアス／Ruben Diaz　ラペゲラ　2023

¥4,400(税込 ¥4,840)

[スペイン／オレンジ・辛口]
黄色リンゴや摘みたてカリン、洋梨の香り、旨味拡がるアタック、酸味も心地よくたっぷりのエキスとコク、ドライでシャープな味わいの逸品です。

在庫 1本

［オレンジ］フェルムサンロク／Ferme36　ヤマノ・ヴァン・セ　カモシカ　2025

¥4,300(税込 ¥4,730)

[長野／オレンジ・辛口]
ピノ一族ならではの気品ある香りと旨み、フルーティーさをまとう複雑な味わい。山菜からジビエまで幅広くマリアージュできます。

在庫 25本

[オレンジ]カーブドッチ／CAVE D'OCCI　ファンピー　オレンジ　2025

¥2,600(税込 ¥2,860)

[新潟／オレンジ・辛口]
マスカットやアールグレイ、ドライピーチ、ぶんたんなどの香り、口に含むと黄桃や杏、洋梨の瑞々しい果実と果皮の旨みがじんわり広がり、余韻は控えめでするっと喉を抜けていきます。

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