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商品一覧

アヤ ペティアン ロゼ

在庫 4本

[泡・ロゼ]ドメーヌ・ブルノ・デュシェン/Domaine Bruno Duchene アヤ ペティアン ロゼ 2023

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ルーション/泡・ロゼ・辛口]
樹齢70年のサンソー100%でつくった、ジュースの厚みがあるペティアンです。

ルイゼット ペティアン ロゼ

在庫 4本

[泡・ロゼ]ドメーヌ・ブルノ・デュシェン/Domaine Bruno Duchene ルイゼット ペティアン ロゼ 2023

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ルーション/泡・ロゼ・辛口]
カリニャンノワール100%でつくった、シンプルな昔からある造り方のペティアンです。

ロベール デュフール ブリュット

在庫 4本

[泡]デュフール/Dufour ロベール・デュフール ブリュット ナチュール ミレジム 2004

¥25,200(税込 ¥27,720)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
お父さんのロベール・デュフールさんが手がけていたのを継承したものです。
17年間のビン熟成後、2022年の春にデゴルジュマンされたシャンパーニュ。

ビュル ド コントワール#12

在庫 8本

[泡]デュフール/Dufour ビュル・ド・コントワール #12 カシェ・ダン・レヴィダンス NV

¥11,500(税込 ¥12,650)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
1982年から2020年まで実に39年分ものヴァン・ド・レゼルヴがブレンドされているコート・デ・バールのシャンパーニュ。

メトード アンセストラル (シュナン ムニュピノ)

在庫 8本

[泡・白]レ・カプリアード/Les Capriades メトード・アンセストラル シュナン 2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ロワール/泡・白・やや辛口]
クリスタリーかつ泡立ちは繊細で、ほのかに甘みのあるピュアなエキスに爽やかな酸、塩気のある優しいミネラルが上品に溶け込みます。

ブカン

在庫 8本

[泡]プース・ピエ/Pouce-pied ブカン 2023

¥4,800(税込 ¥5,280)

[ロワール/微発泡・白・辛口]
洋ナシやバニラ、少し揮発のニュアンスがあります。
ミネラル感と酸、苦みのバランスがすばらしく、高いポテンシャルを感じます。

シャーマン ロゼ グランクリュ

在庫 2本

[泡・ロゼ]シャンパーニュ・マルゲ/Champagne Marguet ブリュット・ナチュール シャーマン ロゼ グラン・クリュ 2020

¥11,500(税込 ¥12,650)

[シャンパーニュ/泡・ロゼ・辛口]
シャルドネの比率が若干高く、石灰質のミネラルをしっかりと感じさせるスタイルのロゼ・ド・アサンブラージュ。

シャーマン グランクリュ

在庫 6本

[泡]シャンパーニュ・マルゲ/Champagne Marguet ブリュット・ナチュール シャーマン グラン・クリュ 2020

¥11,500(税込 ¥12,650)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
ピノ・ノワールとシャルドネを使用して、樽で発酵と9か月熟成したシャンパーニュ。

メトード アンセストラル (シュナン ムニュピノ)

在庫 9本

[泡・白]レ・カプリアード/Les Capriades メトード・アンセストラル ムニュピノ 2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ロワール/泡・白・辛口]
フルーティーかつキメ細やかな泡立ちとのバランスが良く、ほんのり甘味のあるネクターのようなエキスに溶け込むシャープな酸、繊細なミネラルを広がりのある柔らかなムースが包み込みます。

エマ アンセストラル

在庫 2本

[泡]ヴェガ・アイシャーラ/Vega Aixala エマ アンセストラル 2022

¥4,600(税込 ¥5,060)

[スペイン/微発泡・白・辛口]
カボスや夏みかん、グレープフルーツの香り、心地の良い泡は爽快でボリュームがありグレープフルーツのようにジューシー、前ミレジムより酸度が低く心地の良い逸品です。

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