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商品一覧

在庫 2本

[泡]クリスチャン・ビネール／Christian Binner　 クレマン ダルザス KB　2014

¥7,500(税込 ¥8,250)

［アルザス／泡・白・辛口］
クリーミーで細かい泡、緑を帯びた綺麗なイエロー、リンゴジャムや洋梨コンポート、カモミールの香り、しっかりコク旨の味わいで口中に完熟柑橘の香りが拡がりエレガント、ボリュームある長めの余韻です。

在庫 22本

[泡]フィリップ・パカレ/Philippe Pacalet　ビュル パー フィリップ パカレ　2022

¥9,200(税込 ¥10,120)

[ブルゴーニュ／泡・白・辛口]
今年はアリゴテとピノノワールのブレンドです。
ラドワ セリニーとニュイ サン ジョルジュのポンクール ル ボワのブドウを使用した瓶内2次発酵のスパークリングワイン。

在庫 1本

[白]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　ラヴ & ピフ　2021

¥9,400(税込 ¥10,340)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
音楽好きのヤンが当然ラヴ＆ピースとかけて名付けたキュヴェ。
立体的な酸やミネラル、リッチで粘性を感じるような果実味が拡がります。

在庫 4本

[泡]マリー・クルタン／MARIE COURTIN　エフロールサンス　エクストラ・ブリュット　2017

¥15,100(税込 ¥16,610)

[シャンパーニュ／白・泡・辛口]
ドザージュゼロ、ピノノワール100%のシャンパーニュ。
樽発酵に由来するバニラやブリオッシュのほのかな香味が、幸せな気持ちにさせてくれます。

在庫 3本

[泡]マリー・クルタン／MARIE COURTIN　プレザンス　エクストラ・ブリュット　NV

¥15,400(税込 ¥16,940)

[シャンパーニュ／白・泡・辛口]
ドザージュゼロ、シャルドネ3分の2、ピノ・ブラン3分の1のブレンドのシャンパーニュ。

在庫 3本

[泡]デュフール／Dufour　ロベール・デュフール ブリュット ナチュール ミレジム　2004

¥25,200(税込 ¥27,720)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
お父さんのロベール・デュフールさんが手がけていたのを継承したものです。
17年間のビン熟成後、2022年の春にデゴルジュマンされたシャンパーニュ。

在庫 5本

[泡]デュフール／Dufour　ビュル・ド・コントワール #12 カシェ・ダン・レヴィダンス　NV

¥11,500(税込 ¥12,650)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
1982年から2020年まで実に39年分ものヴァン・ド・レゼルヴがブレンドされているコート・デ・バールのシャンパーニュ。

在庫 3本

[泡・白]レ・カプリアード／Les Capriades　メトード・アンセストラル　シュナン　2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ロワール／泡・白・やや辛口]
クリスタリーかつ泡立ちは繊細で、ほのかに甘みのあるピュアなエキスに爽やかな酸、塩気のある優しいミネラルが上品に溶け込みます。

在庫 6本

[泡]プース・ピエ／Pouce-pied　ブカン　2023

¥4,800(税込 ¥5,280)

［ロワール／微発泡・白・辛口］
洋ナシやバニラ、少し揮発のニュアンスがあります。
ミネラル感と酸、苦みのバランスがすばらしく、高いポテンシャルを感じます。

在庫 8本

[泡・白]レ・カプリアード／Les Capriades　メトード・アンセストラル　ムニュピノ　2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ロワール／泡・白・辛口]
フルーティーかつキメ細やかな泡立ちとのバランスが良く、ほんのり甘味のあるネクターのようなエキスに溶け込むシャープな酸、繊細なミネラルを広がりのある柔らかなムースが包み込みます。

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