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商品一覧

クレマン ダルザス KB

在庫 2本

[泡]クリスチャン・ビネール/Christian Binner  クレマン ダルザス KB 2014

¥7,500(税込 ¥8,250)

[アルザス/泡・白・辛口]
クリーミーで細かい泡、緑を帯びた綺麗なイエロー、リンゴジャムや洋梨コンポート、カモミールの香り、しっかりコク旨の味わいで口中に完熟柑橘の香りが拡がりエレガント、ボリュームある長めの余韻です。

ビュル

在庫 22本

[泡]フィリップ・パカレ/Philippe Pacalet ビュル パー フィリップ パカレ 2022

¥9,200(税込 ¥10,120)

[ブルゴーニュ/泡・白・辛口]
今年はアリゴテとピノノワールのブレンドです。
ラドワ セリニーとニュイ サン ジョルジュのポンクール ル ボワのブドウを使用した瓶内2次発酵のスパークリングワイン。

ラヴアンドピフ

在庫 1本

[白]ヤン・ドゥリュー/Yann Durieux ラヴ & ピフ 2021

¥9,400(税込 ¥10,340)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
音楽好きのヤンが当然ラヴ&ピースとかけて名付けたキュヴェ。
立体的な酸やミネラル、リッチで粘性を感じるような果実味が拡がります。

エフロールサンエクストラ ブリュット

在庫 4本

[泡]マリー・クルタン/MARIE COURTIN エフロールサンス エクストラ・ブリュット 2017

¥15,100(税込 ¥16,610)

[シャンパーニュ/白・泡・辛口]
ドザージュゼロ、ピノノワール100%のシャンパーニュ。
樽発酵に由来するバニラやブリオッシュのほのかな香味が、幸せな気持ちにさせてくれます。

プレザン エクストラ ブリュット

在庫 3本

[泡]マリー・クルタン/MARIE COURTIN プレザンス エクストラ・ブリュット NV

¥15,400(税込 ¥16,940)

[シャンパーニュ/白・泡・辛口]
ドザージュゼロ、シャルドネ3分の2、ピノ・ブラン3分の1のブレンドのシャンパーニュ。

ロベール デュフール ブリュット

在庫 3本

[泡]デュフール/Dufour ロベール・デュフール ブリュット ナチュール ミレジム 2004

¥25,200(税込 ¥27,720)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
お父さんのロベール・デュフールさんが手がけていたのを継承したものです。
17年間のビン熟成後、2022年の春にデゴルジュマンされたシャンパーニュ。

ビュル ド コントワール#12

在庫 5本

[泡]デュフール/Dufour ビュル・ド・コントワール #12 カシェ・ダン・レヴィダンス NV

¥11,500(税込 ¥12,650)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
1982年から2020年まで実に39年分ものヴァン・ド・レゼルヴがブレンドされているコート・デ・バールのシャンパーニュ。

メトード アンセストラル (シュナン ムニュピノ)

在庫 3本

[泡・白]レ・カプリアード/Les Capriades メトード・アンセストラル シュナン 2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ロワール/泡・白・やや辛口]
クリスタリーかつ泡立ちは繊細で、ほのかに甘みのあるピュアなエキスに爽やかな酸、塩気のある優しいミネラルが上品に溶け込みます。

ブカン

在庫 6本

[泡]プース・ピエ/Pouce-pied ブカン 2023

¥4,800(税込 ¥5,280)

[ロワール/微発泡・白・辛口]
洋ナシやバニラ、少し揮発のニュアンスがあります。
ミネラル感と酸、苦みのバランスがすばらしく、高いポテンシャルを感じます。

メトード アンセストラル (シュナン ムニュピノ)

在庫 8本

[泡・白]レ・カプリアード/Les Capriades メトード・アンセストラル ムニュピノ 2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ロワール/泡・白・辛口]
フルーティーかつキメ細やかな泡立ちとのバランスが良く、ほんのり甘味のあるネクターのようなエキスに溶け込むシャープな酸、繊細なミネラルを広がりのある柔らかなムースが包み込みます。

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