マルセル・ラピエール氏の造りをそのままに、気軽にガブガブ飲める赤ワインが、この“レザン・ゴーロワ”。ACモルゴンの区画のガメイ100％で造られるこのワインは、いわば「プチ モルゴン」とも言うべきキュヴェです。2018年は葡萄の状態も量、質ともに理想的な仕上がりです！
2018年のモルゴン村は年明けから春頃まで雨が多く降り、初夏の天候を心配していましたが、そんな心配をものともせず、初夏より晴天が続き、7、8月は40℃まではいかないものの猛暑となった日が多くありました。
晴天が続いても、春までに降った雨によって地下水はたっぷり溜まっていたため、深く伸びた根が必要な水分を確保することができ、葡萄の生育スピードは長年、畑で働く従業員達も驚くほどに。
2017年の収穫量が少なかった分、長男マチューと妹のカミーユもとても嬉しそうでした。
恵まれた天候、三世代に渡って守られてきたモルゴン村の大地、そして、エネルギッシュでとても温かいモルゴンの人たち、そう、レザンゴーロワは天・地・人がぎっしりと詰まったデイリーワインなのです。2018年、どうぞお楽しみください！
※このワインはスクリューキャップが使用されています。
■ワイン情報
[産地]フランス ボージョレ地方
[タイプ]赤・辛口
[品種]ガメイ100％
[アルコール度数]12.5％
[醸造について]ステンレスタンクで発酵・熟成
■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス ボージョレ モルゴン
[収穫]完全な手作業
[畑]1981年からビオロジック
[醸造について]醸造における全ての過程で、酸化防止剤となる亜硫酸は用いず、瓶詰めはノンフィルターで行われ、顧客の要望に合わせて若干の亜硫酸を添加
このワインはナチュラルワインです。
ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。
ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。
カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ
2015年6月上旬にマルセル・ラピエールを訪問してきました！
スタッフblogからご覧いただけます。
![[赤]マルセル・ラピエール／Marcel Lapierre レザン・ゴーロワ 2018](https://image1.shopserve.jp/ginzafujiki-wine.com/pic-labo/P1250507.JPG?t=20190731183611)
ヤマト運輸でお届けします。
