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【食品】アンジョリーニ/ANGIOLONI チョコレート ブレンド85%

価格: ¥1,000 (税込 ¥1,080)
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トスカーナのアンジョリーニが作る、バランスが素晴らしいアンジョリーニのブレンドシリーズ。

トスカーナ州 ポンテデーラ。ジョヴァンニ・アンジョリーニは、カカオ豆からタブレットチョコレートを作る=Bean to Bar を最初に実現させた人と言われています。
Bean to Bar チョコレートの製造で最も重要な企業の1つである会社にて、製造部門責任者としての経験を30年積んだ彼。2018年に彼と家族の新たなるプロジェクトとして、”アンジョリーニ”を設立しました。
その後2018年に家族との”アンジョリーニ”を設立、新しい挑戦が始まりました。彼は、新しい素材の組み合わせや、驚くようなレシピを楽しみ、進み続ける意欲のある素晴らしい職人。素材にこだわり、他にはないチョコレートをつくることを目指し、チョコレートは作られています。

タブレットチョコレートは、上質なカカオから、単一品種やブレンドが作られます。 アンジョリーニ選ぶ上質なカカオは、非常に明るい色の種子が特徴。人気のタブレットは100%カカオです。100%でも苦味を感じず、非常に風味豊かで酸味が美しいチョコレート。 3つの大陸(ベネズエラ・マダガスカル・パプアニューギニア)からの7種類のカカオで作られたチョコレートです。(インポーター資料より)

■商品情報
【品名】チョコレート菓子
【産地】イタリア トスカーナ
【容量】50g
【原材料】カカオマス、きび砂糖
【賞味期限】2022/04/30
冷暗所で保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください。

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