税込19,250円以上お買い上げで送料無料!
正午までのご注文で当日発送!

 

[白]ルドヴィック・シャンソン/Ludvic Chanson リゴドン 2022

価格: ¥3,500 (税込 ¥3,850)
[ポイント還元 115ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

twitter

粘土・シレックス土壌で育つ樹齢45年のシュナンブランで造りました。

ロワール モンルイに無農薬の畑でワインを造っているAlexMathur(アレックス・マチュー)というワイナリーがありました。そこの醸造家のエリックは2007年までたった1人でワインを造っておりました。
ワイン造りを勉強する為に2005年にアンボワーズに入学したルドヴィック・シャンソンは、友人がエリックの所に見習いで働いた経緯があり彼と知り合い、同じ無農薬のワインを造りたくてエリックと意気投合して2008年に一緒にワイン造りを始めました。しかしその後、色んな諸事情で2009年からルドヴィックが100%オーナーとなり、エリックはワイナリーをルドヴィックに売却。ルドヴィックはたった1人で切り盛りする事になりました。
そしてそれを機にワイナリーの名前も変更、自分の名前を取ってLudovic Chansonという新しいワイナリーが誕生したのです。(インポーター資料より)

■ワイン情報
[産地]フランス ロワール地方
[タイプ]白・辛口
[品種]シュナン・ブラン100%(平均樹齢45年)
[土壌]粘土、シレックス
[アルコール度数]12%
[醸造について]空気圧式圧搾   自生酵母にてグラスファイバータンクで8か月間発酵 無濾過・無清澄

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス ロワール地方
[設立]2009年
[栽培方法]ビオロジック

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

こちらの商品もおすすめです

[ロゼ]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ロゼ 2022

¥3,100(税込 ¥3,410)

在庫 18 本

数量:

カレンダー
  • 今日
  • 店休日
  • 12:00~18:30

実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
営業時間 
平日 11:00~19:00 
土   12:00~19:00
日祝 12:00~18:30
定休日:毎週月曜日
入店の際のルールを設けました。
ご来店の皆様はご協力をお願いいたします。

ページトップへ