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[赤]ローラン・ルーミエ/Laurent Roumier クロ・ヴージョ 2015

ルーミエ家の相続でローランが単独で引き継いだクロヴージョ。
深いルビーの色調からフランボワーズやラズベリーの赤系果実のアロマを感じます。冷涼感のあるピュアな果実はビターな面持ちではありますが旨味と目が詰まりそこに少しの収斂味と鉄を感じます。グラン・クリュの底力を垣間見たバランスの良さ、熟成後の変貌が楽しみです。

ブルゴーニュの名門ドメーヌ、ジョルジュ・ルーミエを祖父に持ち、現当主であるクリストフ・ルーミエとは従兄弟にあたるローラン・ルーミエ。1984年まで、ジョルジュ・ルーミエのワインを造っていましたが1991年に独立、その際にはクロ・ド・ヴージョの畑1haを分けてもらったそうなので彼自身も実力者だということが伺えます。
生産量が少なくその80%はフランス国外へ輸出されているそうで本国でも中々お目にかかることのできない希少なワインです。(インポーター資料より)

[赤]ローラン・ルーミエ/Laurent Roumier クロ・ヴージョ 2015

価格:

21,000円 (税込 23,100円)

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※画像は2014年ヴィンテージですがお届けするのは2015年ヴィンテージです。

■ワイン情報
[産地]フランス ブルゴーニュ クロ・ヴージョ
[タイプ]赤・辛口
[品種]ピノ・ノワール100%(平均樹齢45年)
[畑面積]0.85ha
[土壌]粘土石灰土壌
[アルコール度数]13.5%
[醸造について]自生酵母で開放桶で5日間醸しセメントタンクで12日間発酵後、新樽比率 50%、残りは古樽で18 ヶ月熟成。 軽く濾過・無清澄

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー村
[設立年]1991年

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