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  • [白]ヴォドピーヴェッツ/vodopivec ソーロ 2014
ソーロ

商品説明

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■ワイン情報
[産地]イタリア フリウリ・ヴェネツィアジューリア
[タイプ]白・辛口
[品種]ヴィトフスカ100%
[アルコール度数]12.5%
[醸造について]アンフォラで1年(皮ごと半年、圧搾したワインを更に半年)、大樽で1年寝かせた後にボトリング

■ワイナリー情報
[本拠地]イタリア フリウリ・ヴェネツィアジューリア
[設立]1997年
[生産者]パオロ・ヴォドピーヴェッツ
[所有畑]4.5ha
[栽培方法]ビオロジック

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

価格:9,300円(税込 10,230円)

[ポイント還元 306ポイント~]

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