【クール便】
  • [白]ル・クロ・デ・グリーヴLe Clos des Grives/コート・ド・ジュラ・シャルドネ ミュージシエンヌ 2017
ミュージシエンヌ

商品説明

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■ワイン情報
[産地]フランス ジュラ地方
[タイプ]白・辛口
[土壌]粘土石灰質
[品種]シャルドネ100%
[アルコール度数]13.5%
[醸造について]手摘み収穫、自然酵母を利用して発酵 80%を樫の樽にて発酵、残りの20%はステンレスタンクで発酵、11か月熟成しブレンド

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス ジュラ地方
[生産者]ブノワ・ミュラン
[設立年]1968年
[農法]有機栽培
このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

価格:4,000円(税込 4,400円)

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