【クール便】
  • [泡]ラエルト・フレール/LAHERTE FRERES ブラン・ド・ブラン ウルトラディションNV
ブリュットウルトラディション

商品説明

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■ワイン情報
[産地]フランス シャンパーニュ地方コート・ド・ブラン エペルネ
[タイプ]泡・白・辛口
[品種]シャルドネ100%(樹齢35年以上)
[アルコール度数]12.5%
[醸造について]228Lの樽で発酵、シュール・リーにて6か月熟成 全体の50%はリザーヴ・ワイン(樽熟成)のブレンド ドサージュ6~8g/L
[デゴルジュマン]2017/10

■ワイナリー情報
[本拠地]フランス シャンパーニュ地方コート・ド・ブラン エペルネ シャヴォ村
[創設年]1889年
[栽培方法]ビオロジック
[所有畑]10.5ha

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

価格:5,800円(税込 6,380円)

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