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  • [泡] ジャック・ラセーニュ/JACQUES LASSAIGNE エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン レ・ヴィーニュ・ド・モング NV
ジャック・ラセーニュ

商品説明

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■ワイン情報
[産地]フランス・シャンパーニュ地方モングー村
[タイプ]泡 白 辛口
[品種]シャルドネ100%
[アルコール度数]12%

■ドメーヌ情報
[設立年]1964年
[所有畑]4.5ha
[栽培]ビオロジック


現オーナーのエマニュエル・ラセーニュ氏

価格:7,500円(税込 8,250円)

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このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

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