こことあるシリーズの「2020ぴのぐり｣は、日本の北海道余市の優れた栽培家が育てたピノ･グリから造りました。2020年は7回目のヴィンテージです。
香りはグレープフルーツやシトラス、洋梨の果実に、はちみつやトマト、フェンネル、干し草などを感じる。味わいはさわやかな酸とフレッシュな果実味を感じ、余韻に香ばしさやほろ苦さを感じる。

フルーツトマトのカプレーゼ、⼤根のぬか漬け、⽥楽茄⼦、マカロニグラタン、ガーリックシ ュリンプ、⿂介のフリカッセ、蟹クリームコロッケ、ディアボラ⾵チキンソテー、栗の炊き込 みご飯など。（ワイナリー資料より）

■ワイン情報
[産地]北海道余市町、中川農園、木村農園
[醸造場所]北海道岩見沢市（10Rワイナリー）
[タイプ]白・辛口
[品種]ピノ・グリ100％
[アルコール度数]12.5％
[醸造について]葡萄を選別した後、房ごと低圧で搾った。培養酵母（VL３、CH9）使用。ステンレススチールタンク発酵貯蔵。

■ワイナリー情報
[所在地]栃木県足利市
[創業]1950年代、山の急斜面に葡萄畑を開墾