ナチュラルワインと日本ワインの専門店 銀座カーヴ・フジキのオンラインショップ
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[赤]ル・レザン・エ・ランジュ/le Raisin et l’Ange ル・レザン・エ・ランジュ ファーブル 2019
2,500円(税込 2,750円)
[ローヌ/赤・辛口]
ジル・アゾーニ氏の一番好きなキュヴェ「ファーブル」。
ストレスなく飲めるピュアな味わいです。
[赤]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME VdF ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ 2019
2,700円(税込 2,970円)
[ロワール/赤・辛口]
軽快で野趣あふれるジューシーな果実味、酸とタンニンが柔らかい赤ワインです!
[橙] ドレミ/DOREMI ムツヴァネ 2019
3,600円(税込 3,960円)
[ジョージア/橙・辛口]
金木犀やアプリコット、黄桃、オレンジオイルなどの華やかな香りと味わい。
スタッフおすすめマリアージュは鍋料理!出汁に合うオレンジワイン。
[白(橙)]アンドレ・ロレール/Andre ROHRER エッシャープ・ディ・ガルン NV
2,800円(税込 3,080円)
[アルザス/白(橙)・辛口]
キュヴェ名は、アルザス語で「ジュ・テーム」(愛してる)。
2017ヴィンテージと2018ヴィンテージの個性の違うワインをブレンドすることでスイスイと飲める何とも美味しいワインが出来上がった!
※今回の入荷商品は750MLサイズです。
[泡]コンプレモン・テール/Complemen'Terre ポション・ママ 2018
3,091円(税込 3,400円)
[ロワール/微発泡・白・辛口]
塩気と果実感が同時にじわっと広がり、そのまま長い余韻として残る気品あるペティアンです。
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【ジュラ地方】
ドメーヌ・ガヌヴァ
ジュリアン・ラベ(ドメーヌ・ラベ)
ステファン・ティソ
レ・グランジェ・パクネス
【サヴォワ地方】
ドメーヌ・ジャッキーノ
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[橙]ドメーヌ・ドゥ・ラ・ルー /Domaine de la Loue キュヴェ・ラファエル 2019
4,273円(税込 4,700円)
[ジュラ/橙・辛口]
揮発が少しありますが、青リンゴのような果実味と塩っ気がサヴァニャンらしいオレンジワイン!
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[白]ドメーヌ・ドゥ・ラ・ルー /Domaine de la Loue サヴァニャン 2017
4,364円(税込 4,800円)
[ジュラ/白・辛口]
酸化熟成のニュアンスがしっかり。塩っけのあるミネラル溢れる素晴らしい仕上がりです。
在庫 2本
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[甘口]ドメーヌ・ジュリアン・ラベ/Domaine Julien Labet ラ・パイユ・ペルデュ・アブソルート 2008<375ml>
9,000円(税込 9,900円)
[ジュラ/甘口]
粘性豊かなアンバーブラウン色、ダージリンティーやハニーオレンジのアロマ、落ち着きのある甘酢っぱさを中核に余韻には優しい酸味を伴っています。
在庫 2本
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[白]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard レ・グランド・ジョラス 2018
6,300円(税込 6,930円)
[サヴォワ/白・辛口]
サヴォワの固有品種アルテス(ルーセット)から造られる珍しい白ワイン。
酸は穏やかで優しさに溢れた他にない魅力に満ちたワインです。
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[白]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard ヴァン・ド・サヴォワ ル・フー 2017
8,200円(税込 9,020円)
[サヴォワ/白・辛口]
100%卵形のセメントタンクにて熟成させた、真にテロワールに基づいたワイン。
在庫 8本
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[白]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard ヴァン・ド・サヴォワ レ・ザルプ 2018
5,900円(税込 6,490円)
[サヴォワ/白・辛口]
サヴォワの固有品種グランジェから造られる珍しい白ワイン。
酸は穏やかで優しさに溢れた他にない魅力に満ちたワインです。
在庫切れ
[白]ドメーヌ・ドゥ・ラ・ルー /Domaine de la Loue ル・ブラン 2018
3,455円(税込 3,800円)
[ジュラ/白・辛口]
レモンカスタードのような香りに、ほんのり揮発が合わさった奥行きある白ワインです。
在庫切れ
[泡]ドメーヌ・ドゥ・ラ・ルー /Domaine de la Loue ラ・ビュル・ブルー 2016
3,636円(税込 4,000円)
[ジュラ/泡・白・辛口]
黄桃や杏仁豆腐、クルミのような香りをまとい、ボリューム感のあるミネラルが広がる秀逸なスパークリングです。
在庫切れ
[泡]ドメーヌ・ジュリアン・ラベ/Domaine Julien Labet クレマン・デュ・ジュラ ブリュット 2015
3,900円(税込 4,290円)
[ジュラ/泡・白・辛口]
心地よいミネラル感と蜜のアロマが残る明るい印象のクレマン。
在庫切れ
[赤]ドメーヌ・ボールナール/Domaine Bornard アルボワ・ピュピラン ラ・シャマード 2016
5,000円(税込 5,500円)
[ジュラ/赤・辛口]
ピュアかつチャーミングで清涼感とストラクチャーがあり、ダシのような果実のエキスを洗練されたミネラルと繊細なタンニンが優しく引き締める!
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