ナチュラルワインと日本ワインの専門店 銀座カーヴ・フジキのオンラインショップ
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[赤]ドメーヌ・ル・ブリゾー/Domaine le Briseau VdF パタポン・ルージュ 2019
3,700円(税込 4,070円)
[ロワール/赤・辛口]
フレッシュかつチャーミングで赤い果実のジューシーなエレガントさがあり、滋味深いミネラルと繊細なタンニン収斂味がきれいに溶け込みそのまま余韻に続きます。
[白(橙)]ジュリアン・メイエー/Julien Meyer マセラシオン・ド・ゲヴュルツトラミネール・レ・ピュセル 2018
3,800円(税込 4,180円)
[アルザス/白(橙)・辛口]
輝く山吹色、ハチミツやマンゴーの香り、ピュアで滑らかなアタック、果実の甘味感じる滑らかなテイストが印象的です。
[泡・ロゼ]ナナ・ヴァン/Nana Vins VdFペティアン・ナチュレル バブリー 2018
3,000円(税込 3,300円)
[ラングドック/微発泡・ロゼ・辛口]
もぎたてのイチゴのフレーバーを伴ったまったりとしたエキスとの絡みも良く、鉱物的で滋味深くビターなミネラルがアフターに広がる!
[白]アモス&アレックス/Amos&Alex チャレッロ 2018
2,300円(税込 2,530円)
[スペイン/白・辛口]
かすかに麦わら色が買ったイエロー、パイナップルやマンゴーの香り、丸い 酸と食欲そそる苦み、ミネラルが細長く続きます。
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在庫 6個
[食品]パーチナ/PACINA オーリオ・エクストラ・ヴェルジネ・ドリーヴァ(エキストラバージンオリーブオイル)2019 <500g>
3,300円(税込 3,564円)
[イタリア/食品]
程よい青みが清涼感を感じる味わいでお肉料理やサラダなど様々なお料理にお使いいただけます。加熱せずそのままお使いいただいた方が香りが豊かです。
在庫 7本
[シードル]ドメーヌ・デュ・フォール・マネル/Domaine du Fort Manel グルニエ 2018
3,100円(税込 3,410円)
[カルヴァドス/シードル・中辛口]
屋根裏でリンゴを限界まで長期陰干しで仕込んだ、ベストな条件が揃わないとつくれないレアなシードル!
在庫 9本
[シードル]ドメーヌ・デュ・フォール・マネル/Domaine du Fort Manel ポム・ド・パイユ 2018
3,450円(税込 3,795円)
[カルヴァドス/シードル・中辛口]
8年ぶりのリリース!ほのかな甘さと苦みが特徴の、長閑な田舎を想像させるノスタルジックな味わい!
在庫 9冊
【書籍】オレンジワイン 復活の追跡を追え!
3,000円(税込 3,300円)
【書籍】
世界で唯一のオレンジワインガイドブック、待望の日本語版が刊行!
在庫 8個
[食品] アリアンナ・オッキピンティ/Arianna Occhipinti スパゲッティ ディ トゥミニア
1,400円(税込 1,512円)
[イタリア シチリア/食品]
有機栽培の古代小麦(トゥミニア種)のスパゲッティ。噛むほどに粉の風味をしっかり感じられます。
在庫 4個
[食品] アリアンナ・オッキピンティ/Arianna Occhipinti ペンネ ディ トゥミニア
1,400円(税込 1,512円)
[イタリア シチリア/食品]
有機栽培の古代小麦(トゥミニア種)のペンネ!噛むほどに粉の風味が広がります。
在庫 2本
[蒸留酒]クリスチャン・ビネール/Christian Binner ポワール・ウイリアム 2016
8,500円(税込 9,350円)
[アルザス/蒸留酒・辛口]
アルザスの人気生産者が造る洋梨の蒸留酒です。食後酒にどうぞ!
在庫 1本
[ブランデー]ドメーヌ・ドレザン/Domaine d'Aurensan ミレジム 1977 <500ml>
22,500円(税込 24,750円)
[アルマニャック/ブランデー]
アルマニャックの伝統的な醸造方法を現代に伝える、"トリプル・ゼロ"(加水、補糖、着色なし)のピュアなブランデー。こちらは1977年のミレジムもの。
在庫 1本
[ブランデー]ドメーヌ・ドレザン/Domaine d'Aurensan アッサンブラージュ 30年 <700ml>
22,778円(税込 25,056円)
[アルマニャック/ブランデー]
アルマニャックの伝統的な醸造方法を現代に伝える、"トリプル・ゼロ"(加水、補糖、着色なし)のピュアなブランデー。こちらは30年熟成のもの。
在庫 7本
[食品] アリアンナ・オッキピンティ/Arianna Occhipinti オーリオ パンタレイ(エキストラヴァージンオリーヴオイル) 2019
3,338円(税込 3,672円)
[イタリア シチリア/食品]
シチリアの若く情熱溢れる女性醸造家、アリアンナ・オッキピンティより有機栽培のオリーヴから丁寧に造られたエキストラヴァージンオリーヴオイル。
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