その他銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 2本

[シードル]ドメーヌ・ムラヤマ　UEDAEIGEKI CIDRE　2024　

¥3,400(税込 ¥3,740)

[長野／シードル・辛口]
優しい味わいにしっかりとした酸が味わいをささえているシードルです。スルスルと気づいたら空になってそうです。ラベルは切り絵作家の直井恵さんが、上田の映画館の新聞に使っていたデザインです。

在庫 4本

[ビール]ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール／Brasserie de la Pigeonnelle　ビエール・ブロンド　ロワレット　750ｍｌ

¥2,350(税込 ¥2,585)

[ロワール・ビール]
彼らの代名詞的ビール！
味わいはフルーティーかつドライでキレがあり、芳醇なエキスに溶け込む薬草のような心地よい苦みを繊細でキメの細かいムースが優しく包み込みます。

在庫 5本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle ヴィネーグル・ド・ヴュー・リヴサルト　500ｍl

¥3,600(税込 ¥3,888)

［ルーション／食品・調味料］
微かな甘味。長い余韻。ふくらみのある味わい。強さを感じるボディ。
ヴィネガー単体で美味しく、そのまま飲めるほど

在庫 3本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle　ヴィネーグル・ド・シュナン　500ｍl

¥3,900(税込 ¥4,212)

［ルシオン／食品・調味料］
醸造中に酸化防止剤となる亜硫酸を一切使用していないワインから造られる、究極のワインヴィネガー！淡く濁ったロゼ色。複雑性があり、余韻にべっ甲飴に似たふくよかさを感じます。

在庫 1個

[食品] ダニエーレピッチニン/Daniele Piccinin 　エクストラヴァージンオリーヴオイルグリニャーノ　2025

¥2,300(税込 ¥2,484)

[イタリア　ヴェネト／食品]
人気生産者ダニエーレ・ピッチニンが手がけるオリーブオイルです。
グリニャーノ、フラントイオ、レッチョ・デル・コルノ、ペンドリーノといった複数の品種を使用したブレンドタイプで、それぞれの個性が調和した味わいに仕上がっています。

在庫 3冊

【書籍】『ドメーヌ・タカヒコ奮闘記』　浮田泰幸

¥1,800(税込 ¥1,980)

【書籍】『ドメーヌ・タカヒコ奮闘記』　浮田泰幸
世界がその品質を認めたワインはいかにして生まれたのか！
ニット帽を被ったヴィニュロンの物語

在庫 2本

[蒸留酒]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　マールドブルゴーニュ　2019　＜500ml＞

¥24,300(税込 ¥26,730)

[ブルゴーニュ／蒸留酒（マール）・辛口]
ピノ・ノワール100％で造られたマールです。生産量は毎年樽1つ分のみ。

在庫 10本

[赤・スパークリングジュース]ドメーヌ・エリザベス／Domaine Elisabeth　ジュ・ド・レザン　ガゼイフィエ　ルージュ　2025

¥2,450(税込 ¥2,646)

[赤・スパークリングジュース]
プルーンやブルーベリーなど黒い果実の深みとボリューム感があります。残糖分は176.4g/Lと前年よりもふくよかな味わいに仕上がっています。

在庫 10本

[ジュース]ラポムレ　すりおろしりんごジュース　2025＜720ml＞

¥1,900(税込 ¥2,052)

[長野・りんごジュース（ノンアルコール）]
2025年産のりんごジュースが出来上がりました！トロッとシャリっとした食感と、爽やかな甘み！厚みがあるけどしつこくない。この食感・質感と自然な甘みのバランスが本当に丁度いいと思います。

在庫 8本

[白・スパークリングジュース]ドメーヌ・エリザベス／Domaine Elisabeth　ジュ・ド・レザン　ガゼイフィエ　ブラン　2025

¥2,450(税込 ¥2,646)

[白・スパークリングジュース]
泡立ちは繊細で、ハチミツレモンのようにまったりとボリュームのある甘みとまろやかな酸が味わいを整えています。
残糖分は164.8g/Lと前年よりもややふくよかな味わいに仕上がっています。

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