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スペルト小麦
在庫 2個

[食品]パーチナ/PACINA ファッロ(エンマー小麦の玄麦)<500g>

1,000円(税込 1,080円)
[イタリア/食品]
パーチナのファッロ(エンマー小麦の玄麦)が入荷しました!
ひと口毎にしっかり食感があり、味わい深く、ミネラルも豊富。
古代ローマ人が主食にしてきたのもうなずけます。
[シードル] エッゲル・フランツ/Egger Franz スィドロ・アッロ・ゼンゼロ 2019
在庫 6本

[シードル] エッゲル・フランツ/Egger Franz スィドロ・アッロ・ゼンゼロ 2019

2,300円(税込 2,530円)
[イタリア/シードル]
自然栽培のリンゴから生まれるシードルのショウガを加えて醗酵させたタイプ。
コトーニャ
在庫 4本

[シードル] エッゲル・フランツ/Egger Franz スィドロ・アッラ・コトーニャ 2019

2,300円(税込 2,530円)
[イタリア/シードル]
リンゴと同じ畑に育つカリンを使用したシードル。
ヘルサイダー
在庫 4本

[シードル]ノー・コントロール/No Control シードル ヘルサイダー 2018

3,000円(税込 3,300円)
[オーヴェルニュ/シードル・辛口]
勢いのある泡立ち、凝縮したリンゴの皮の渋みと旨味が口中に広がります。豊潤でみずみずしいリンゴエキスと爽やかな酸が感じられる軽快な飲み心地。
グラッパ
在庫 2本

[グラッパ]マッサ・ヴェッキア/Massa Vecchia グラッパ 2016

8,000円(税込 8,800円)
[イタリア・グラッパ]
マッサ・ヴェッキアのグラッパが入荷!!一度飲んだらその華やかな香りとまろやかな口当りの虜に!グラッパ好きの方にはぜひ飲んで頂きたい逸品です。
プレミス
在庫 3本

[白]レ・ドロミー/Les Dolomies プレミス 2018

5,500円(税込 6,050円)
[ジュラ/白・辛口]
自身で2012年に初めて植樹したサヴァニャンから造られたキュヴェ。
【書籍】オレンジワイン 復活の追跡を追え!
在庫 10冊

【書籍】オレンジワイン 復活の追跡を追え!

3,000円(税込 3,300円)
【書籍】
世界で唯一のオレンジワインガイドブック、待望の日本語版が刊行!
パーチナレンティッキエ
在庫 3個

[食品]パーチナ/PACINA レンティッキエ(レンズ豆)<500g>

1,300円(税込 1,404円)
[イタリア/食品]
パーチナのレンズ豆♪
パーチナチェーチ
在庫 2個

[食品]パーチナ/PACINA チェーチ(ひよこ豆)<500g>

1,100円(税込 1,188円)
[イタリア/食品]
パーチナのひよこ豆♪
オッキピンティペンネ
在庫 1個

[食品] アリアンナ・オッキピンティ/Arianna Occhipinti ペンネ ディ トゥミニア

1,200円(税込 1,296円)
[イタリア シチリア/食品]
シチリアの若く情熱溢れる女性醸造家、アリアンナ・オッキピンティより古代小麦(トゥミニア種)のペンネ!

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