税込19,250円以上お買い上げで送料無料!
正午までのご注文で当日発送!

 

[白] マルーフ・ ワインズ/Maloof Wines  ノー クロ レディオ ゲヴュルツトラミネール 2021

価格: ¥5,000 (税込 ¥5,500)
[ポイント還元 165ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

twitter

濁りのあるオレンジや薄いピンクの様な、いかにもマセラシオンを行った色素の抽出された色合い。
ラベルの通り、正に桃そのものと言った果実感にあふれた香り。黄色い花の濃厚なフローラルさに加え、若干バジルのようなハーブっぽさも溢れます。 味わいは甘い桃の香りに反してあくまでもドライ。適度な酸も感じられ、単純な旨さがあり、心地良くスルスルと飲み進めてしまいます。

マルーフ ワインズは、オレゴン州フォレストグローヴを拠点とする、夫婦のワイナリーチームです。 今とても人気なポートランドで若手生産者として切磋琢磨している彼らは、東海岸から 25日間かけて愛犬2匹と車で横断をしてポートランドに移り住んでき たという、笑顔がとてもチャーミングな若いカップルです。
Ross はニューヨークに居を置く Ruth Lewandowski Wines (Zev Rovine)というインポーターをパートナー とし、ポートランドで自然派ワインのディストリビューターとして自らワインをレストランやワインショップに卸す仕事を行っており、Yann Durieux、Dard & Ribo、Alexandre Bain、Rivaton など、私達お馴染みの生産者など多くの生産者を取り扱っております。Bee は幼少時代を父親が空軍にいた為沖縄で過ごし、航空宇宙産業のエンジニアとして在宅で仕事をしながら醸造などを行っています。
今までは優良な畑を見つけては、その生産者のブドウを区画毎に買い、自分たちで醸造を行っていた彼らですが、2023年に念願の畑と醸造所を購入し、自分たちで葡萄も作り始めました。

彼らは、それぞれのボトルの中に場所と時間を真にとらえることを第一の目標とし、エネルギーに満ちたワインを造ることに専念しています。 この目標を達成するために農家の皆さんと密接に協力し、それこそが彼らの仕事の真のインスピレーションであると考えています。
また、あらゆる色の楽しくてファンキーなキュヴェを造ることに加えて、しばしば見落とされたり誤解されたりする白品種の単一畑のワインを造ることにも重点を置き、ワイン生産に従事しています。 (インポーター資料より)

※ギフトBOXのご用意はございませんので予めご了承ください。

■ワイン情報
[産地]アメリカ オレゴン州
[タイプ]白・辛口
[品種]ゲヴュルツトラミネール
[アルコール度数]12.5%
[醸造について]収穫後、除梗してから破砕。毎日ピジャージュを行いながら、開放式タンクで果皮と共に発酵。その後、フレンチオーク樽に詰め、冬の期間熟成を行う。10~12ヶ月熟成。無濾過・無清澄。

■ワイナリー情報
[本拠地]アメリカ オレゴン州フォレストグローヴ
[生産者]Ross & Bee

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

こちらの商品もおすすめです

[ロゼ]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ロゼ 2022

¥3,100(税込 ¥3,410)

在庫 14 本

数量:

カレンダー
  • 今日
  • 店休日
  • 12:00~18:30

実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
営業時間 
平日 11:00~19:00 
土   12:00~19:00
日祝 12:00~18:30
定休日:毎週月曜日
入店の際のルールを設けました。
ご来店の皆様はご協力をお願いいたします。

ページトップへ