輝きのある淡い黄色。 爽やかな雰囲気をまといながらもリッチなニュアンスがあります。 カリン、ハチミツ、レモングラス、フレッシュミント。 フレッシュかつ非常にミネラリー。最後まで口中に残る爽やかな酸。 余韻にほんのり繊細なスパイス感と程よい苦みのある白ワインです。

フランス・ゴンザルヴェスのワイン生産者としての始まりはボジョレーでした。
2008年に半ヘクタールの土地を手に入れた彼女は、女性が一人でワイン造りをしていくには厳しい土地ボジョレーでスタートを切ります。
その5年後には南向きの花崗岩土壌、コート・ド・ブルイィの区画を含む４ヘクタールを、さらには2014年に６ヘクタールに畑を増やし、生産者として順調に歩んできました。
2022年、ボジョレーを離れ、生まれ故郷であるサヴォワに移り住み、信頼のできるビオ栽培の生産者から葡萄を購入することを決めると、収穫に携わり、今までの経験を活かして再びワインを造り始めました。（インポーター資料より）

■ワイン情報
[産地]フランス　サヴォワ
[タイプ]白・辛口
[品種]ジャケール（買いブドウ）
[[土壌]石灰岩土壌
[アルコール度数]11％
[醸造について]ダイレクトプレス、卵型のコンクリートタンクで1年熟成。

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス　サヴォワ　アプルモン
[生産者]フランス・ゴンザルヴェス