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スペイン・グラナダの真のナチュラルワイン

バランコ・オスクロ

Barranco Oscuro

ナチュラルなブドウ畑としてはヨーロッパで最も標高が高い

バランコ・オスクロのマニュエル・ヴァレンズエラ氏は1979年に家族と共に大都市から、シエラネバダ山脈と地中海 の間のアルプハラ地方に引っ越ししてきました。
ブドウやアーモンドを栽培、ワイン醸造を行っており、スペインのナチュラルワインの先駆者として知られています。
ブドウ畑は、標高1000m以上に位置し、最も高い畑は1368m、
自然に 栽培さているブドウ畑としてはヨーロッパでもっとも高い位置にあるとのことです。
ワイナリーは、標高1280mに位置して います。 
12ヘクタールのブドウ畑を所有しています。粘板岩質のとても痩せた土壌です。
雨量は少ないですが、地中海から の風と雪解け水により、必要なだけの水分が供給されています。

スペインではナチュラルワインの先駆者として知られた存在

結果として、収量は少ない一方で凝縮したブドウが 収穫できるそうです。スペインの品種(VigiriegaやListan Negro)から国際品種(Cabernet SauvignonやSyrah)まで数多くの品種を栽培しています。
栽培は化学肥料や殺虫剤をしようしないビオロジック農法、醸造は自然酵母発酵、酸化防止剤は使用して いません。濾過、清澄も必要なときのみ。

生産されているワインはスペインのナチュラルワインのベンチマークとして捉えられています。
(インポーター資料より) 



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ブランコ
在庫 7本
購入数

[白]バランコ・オスクロ/Baranco Oscuro サルヴァヘ・ビアンコ 2017

4,000円(税込 4,400円)
[スペイン/白・辛口]
みずみずしく柑橘系の爽やかさと皮の苦みっぽいニュアンス。時間がたつとよりレモネードのような味わいに。
ルバイヤート
在庫 3本
購入数

[赤]バランコ・オスクロ/Baranco Oscuro ルバイヤート 2013

4,000円(税込 4,400円)
[スペイン/赤・辛口]
綺麗な酒質で涼しげな雰囲気。色合いも以前より淡く女性的な印象の赤ワイン
ブリュットナチュール
在庫 7本
購入数

[泡]バランコ・オスクロ/Baranco Oscuro ブリュット・ナチュレ 2015

4,000円(税込 4,400円)
[スペイン/泡・白・辛口]
独特のレモネードのような果実味と酸のバランスが秀逸です。
ピノ・ガルナータ
在庫切れ

[赤]バランコ・オスクロ/Baranco Oscuro ピノグラナテ 2008

4,000円(税込 4,400円)
[スペイン/赤・辛口]
良く熟したブルゴーニュのピノ・ノワールの芳香に近く、果実感に熟成したスパイシーな味わい。
ボルゴノン・グラナータ
在庫切れ

[赤]バランコ・オスクロ/Baranco Oscuro ボルゴノン・グラナ―タ 2005

4,200円(税込 4,620円)
[スペイン/赤・辛口]
新鮮さを保ち、まだまだしっかりとした渋みもありつつ、最後にほんのり枯れたニュアンスも出てきます。ピノノワールらしい熟成した複雑感にも期待出来そうです。
ピノ・ロホ
在庫切れ

[赤]バランコ・オスクロ/Baranco Oscuro エル・ピノ・ロホ 2016

4,000円(税込 4,400円)
[スペイン/赤・辛口]
凝縮感たっぷりのピノノワール。赤い果実感と同時に樽のニュアンスを感じます。
ヴァ・デ・ヴァレンゼイラ
在庫切れ

[白]バランコ・オスクロ/Baranco Oscuro ヴィ・デ・ヴァレンスエラ 2016

4,200円(税込 4,620円)
[スペイン/白・辛口]
ヴィヒリエガの力強い酸とレモンなどの柑橘のようなニュアンスが中心でフレッシュ!
ティント
在庫切れ

[赤]バランコ・オスクロ/Baranco Oscuro ラ・トラヴィエサ ティント 2017

2,800円(税込 3,080円)
[スペイン/赤・辛口]
バランコ・オスクロのネゴシアン。
優しい赤い果実の味わいに、ほんのり樽のニュアンスがあります。肉料理全般と好相性です。
ブランコ
在庫切れ

[白]バランコ・オスクロ/Baranco Oscuro ラ・トラヴィエサ ブランコ 2017

2,800円(税込 3,080円)
[スペイン/白・辛口]
バランコ・オスクロのネゴシアン。
ヴィヒリエガの特徴が感じられるすっきりと柑橘系でくっきりとした酸、軽い口当たりの しっかり辛口白ワイン。
ブルブハス
在庫切れ

[泡]バランコ・オスクロ/Baranco Oscuro ラ・トラヴィエサ ブルブハス 2017

3,200円(税込 3,520円)
[スペイン/微発泡・白・辛口]
ほのかな甘さが心地いい、すっきり爽やか、軽やかな食前酒向きのペティアンです。


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