透明感のあるレモン色。青リンゴ、レモン、白い花、潮の香り。ピュアかつフレッシュで、透明感のあるまろやかなエキスに昆布ダシのような上品な旨味があり、優しい爽やかな線、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。
2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至る。(インポーター資料より)

※少量入荷の為、お一人様2本とさせていただきます。

■ワイン情報
[産地]フランス・ロワール
[タイプ]白・辛口
[品種]シュナン・ブラン（平均樹齢61年 ）
[土壌]粘土質・シレックス
[アルコール度数]12％
[醸造について]自然酵母で2週間醗酵、ファイバータンクで8か月熟成、SO2は瓶詰時に20mg/L添加。軽くフィルター有り

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス・ロワール　マルソン村
[創業年]1988年
[所有畑]9ha
[栽培]ビオロジックまたはビオディナミ（認証なし）