• [リキュール]カゾット/CAZOTTES リキュール・ド・フォール・ノワール 2012 <500ml>
[リキュール]カゾット/CAZOTTES リキュール・ド・フォール・ノワール 2012 <500ml>

商品説明

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■商品情報
[産地]フランス/南西地方
[タイプ]リキュール
[内容量]500ml
[原料]フォル・ノワール、ワイン、オードヴィ
[栽培]ビオディナミ農法
[アルコール度数]18%
[醸造について]圧搾する時にフォル・ノワールから造られたオードヴィを加え、熟成

■蒸留所情報
[継承年]1998年
[生産者]ローラン・カゾット

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

価格:6,300円(税込 6,930円)

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